Le Banana´s — Restaurant in Basse-Terre

In general, the service is slow. They didn't have enough menus to hand out, so we had to wait to order. Once the order was placed, the food took forever to come out. There are no boneless options (which we would have appreciated, but maybe this is a regional/local thing, so I will let that go). The kitchen, of which we had a partial view, looked a bit too grimy for our liking, but the place was busy, and very popular, so no concerns there. In the end, we enjoyed our meal, but there are better options...

Vous noterez que je n'ai que très peu d'avis Google dans mon palmarès. En effet, je suis un bon vivant, TRÈS flexible et DIFFICILEMENT irritable dans le domaine de la restauration. Sauf que lorsque l'on arrive à 12h08 et qu'on repars à 14h30 SANS le dessert commandé on se doit de commenter un petit quelque chose. Je le précise en avant propos, mais le staff en cuisine : vos plats sont délicieux, il n'y a rien à dire. Bravo à vous.

Maintenant le SERVICE :) Démarchés à l'entrée du restaurant, je trouve plutôt étrange que nous ayons eu la prise de commande au bout de 15 minutes... On était 3 tables... Un total d'1h45 d'attente pour recevoir le combo entrées + plats alors que d'autres tables arrivées APRÈS ont été servis BIEN AVANT nous. Et maintenant vous vous dites : "Bah en vrai ça va 1h45 pour entrée + plat". Oui mais tout ceci nous rapporte à 13h45 et non pas 14h30. Vous le voyez venir ? 45 MINUTES POUR 4 BOULES DE GLACE.

Face à cette attente (que nous avons remonté car nous sommes réglo) nous avons indiqué notre départ prématuré sans dessert. Ce à quoi nous avons eu droit à : "Ce sera un total de 58€ s'il vous-plait". Pas d'explication, pas d'excuse, rien.

Et encore une fois plusieurs tables ultérieures à notre arrivé ont reçu leurs desserts avant nous et ont même eu le loisir de payer l'addition et de se baigner gaiement.

Néanmoins si vous êtes TRÈS TRÈS PATIENT et insensible au manque de professionnalisme du service, je vous conseille la cuisine qui est excellente (encore...

ARMEZ VOUS DE PATIENCE !

Nous sommes arrivés avec ma compagne à 13h30, nous patientons quelques instants puis nous sommes rapidement installés.

Au bout de 20 minutes, une serveuse vient nous proposer des boissons mais ne prends pas la commande des plats. Ce n’est que 15 minutes plus tard (35min en tout donc) qu’elle revient prendre la commande.

14h30: on nous sert les entrées, 1h après notre arrivée. D’autres tables arrivées après nous ont reçu les (mêmes) entrées avant. Côté cuisine rien à dire, les acras sont franchement très bons.

15h30 : après une interminable attente d’1h supplémentaire (donc 2h d’attente au total), la serveuse nous informe que la plat de ma compagne n’est plus disponible. Nous décidons de partir, après avoir attendu 2 heures pour n’être servi qu’un petit verre de planteur et 3 acras chacun, le tout pour + de 15€.

C’est tout simplement inadmissible. La base de la restauration: prendre les commandes le plus vite possible, servir les clients dans l’ordre d’arrivée, et savoir faire un geste commercial quand on se loupe sur une table.

En bref, un véritable désastre en salle qui dessert une cuisine qui avait l’air bonne. Je...