Ferme Auberge l'Aghja — Restaurant in Bastia

Esperienza davvero molto positiva, non potevamo salutare meglio la Corsica! Servizio attento e cordiale della cameriera che è stata molto disponibile durante tutta la cena. Il locale propone un menù fisso che propone due antipasti, un piatto principale, selezione di formaggi e dolce finale. La sera in cui abbiamo cenato al locale come secondo antipasto c'era una scelta tra una tartelletta di cipolle e pomodoro e coratella di agnello. Prima volta che mangiavo la coratella e sono rimasto piacevolmente sorpreso. Il piatto principale era l'agnello arrosto con le patate, agnello cotto divinamente dal gusto equilibrato. Complessivamente si tratta di una cucina molto bilanciata e delicata, si vede e si sente la mano di una cuoca donna. Davvero complimenti! Una cucina semplice ma realizzata con attenzione, con prodotti locali e freschi. Porzioni generose del piatto principale! Il locale è arredato con gusto: un connubio tra antico e nuovo. Bellissimi i piatti e le posate del servizio! Rapporto qualità-prezzo super corretto....

Let’s start with the service! The waitress was so nice , helpful and very friendly. The food was like extra great , everything was so tasteful everything was so local and fresh. The portions are great. Couldn’t imagine a better place for our first night in corsica. The price of the menu was so honest. Don’t miss this gem if you...

L’adage dis, que l’on vient en corse par hasard mais que l’on y revient toujours par amour. Cela fonctionne à merveille pour ce restaurant aussi!👍 Un cadre et un accueil très sympa. Une histoire de famille autour de leur propre production a la ferme. Un menu à 35€, qui offre un rapport qualité prix au delà de l’exceptionnel. Deux entrées, un plat d’agneau de lait confit magique , des fromages dont un bleu intense, et pour finir une tarte aux pêches (faite maison bien sur). Tout cela accompagné d’un blanc Mariotti Corse fabuleux! Vous l’avez compris, ce moment nous a beaucoup plu! Il nous avait été recommandé par un autre restaurant de Sisco ( belle entraide entre professionnel). A recommander...