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Restaurant La Goulue — Restaurant in Bayonne

Name
Restaurant La Goulue
Description
Artfully plated Basque cuisine, served in a cozy, red-painted room with black-&-white photos.
Nearby attractions
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23 Av. du Maréchal Foch, 64200 Biarritz, France
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5 Av. Charles Floquet, 64200 Biarritz, France
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Restaurant La Goulue things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Restaurant La Goulue
FranceNouvelle-AquitaineBayonneRestaurant La Goulue

Basic Info

Restaurant La Goulue

3 Rue Etienne Ardoin, 64200 Biarritz, France
4.3(395)
Open until 11:00 PM
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spot

Ratings & Description

Info

Artfully plated Basque cuisine, served in a cozy, red-painted room with black-&-white photos.

attractions: La Gare du Midi, Galerie L'Oeil du Prince, Sophie Leiser Gallery, Galerie GT - Grécourt, Galerie Daltra Biarritz, Class Art Biarritz, GALERIE MINI AUTOS, Tourist Office of Biarritz, Musée Asiatica, Biarritz History Museum, restaurants: Coffee Ekia, BIMBO, Prima Les Colonnes, L'Entre Deux, Milwaukee Café, Chez Scott - Restaurant - Traiteur, Café des Artistes Biarritz, Boulangerie Pâtisserie Loubère, Nelly's Biarritz, LA COUPOLE
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Rémy SancerryRémy Sancerry
Très surpris de la quantité d'avis dithyrambiques sur ce restaurant. Accueil: Nous avions réservé pour 21h, lorsque nous sommes arrivés la propriétaire nous a dit que notre table n'était pas disponible et que nous devions attendre 30 minutes. Le tout dit sur un ton agacé, nous assurant qu'il est tout à fait normal qu'au mois d’août ils ne puissent pas respecter les heures de réservations. Nous sommes donc revenus 30 minutes plus tard. Repas: En entrée: soupe de poisson qui était très poivrée et qui n'avait donc qu'un gout de poivre. Mauvais équilibre. Plat: Nous avons pris deux plats de poisson. De la lotte avec des morceau de jambon et une sorte de beurre d'ail. C'était ok mais sans plus et c'était froid. L'autre poisson était un filet de poisson blanc (du maigre je crois) avec une crème à la citronnelle. Le plat était complètement insipide, la sauce n'avait aucune note de citronnelle (malgré la puissance de la citronnelle...) et les accompagnements n'étaient vraiment pas bons (un flan de courgette comme on en voyait chez les traiteurs il y a 15 ans et une purée de pomme de terre quelconque). Le pire était sur un des dessert, une crème brûlée à la chicorée qui avait du être caramélisée en début de service et dont le caramel avait complètement fondu. Il ne s'agissait donc plus d'une crème brûlée. Le second dessert (une brioche perdue) était assez bon et fait minute celui là. Vu les commentaires, j'espère qu'il s'agissait d'un chef différent de d'habitude car clairement ce n'était pas bon. L'accueil était mauvais et la réaction de la patronne n'était pas appropriée. Mais le service ensuite s'est bien passé et était agréable. Le cadre est sympa, dans son jus.
Antoine PurnelleAntoine Purnelle
Comment décrire cette expérience très agréable ? Nous avons été très chaleureusement accueillis pour un staff courtois, souriant, attentif et qui a le sens de l'humour. Nous leur avons demandé des informations sur les représentations de pelote à deux minutes et ils ont très bien répondu en plus de décider de nous mettre en priorité pour que nous ne rations pas les matchs alors que nous n'avions rien demandé ! Même l'addition est arrivée juste après le dessert pour nous permettre de ne pas être trop tard. Des attentions que l'on s'attend à voir dans un restaurant étoilé. Pourtant, les prix pratiqués n'ont rien à voir avec ceux des établissements classés dans le guide Michelin. Un menu copieux à 28 euros et des plats à 9€90. C'est plus que bon marché quand on regarde la qualité des produits qui vous sont servis. J'entre ici dans le sujet le plus important car la cuisine est parfaite. Les ingrédients ont été choisis avec soin pour donner plus de goût, la préparation est exquise et la présentation vous donnera l'impression de manger dans un restaurant étoilé. Restez assurez que les quantités sont bien suffisante. Certains auront même du mal à terminer le dessert. Un établissement que je recommande chaudement car il est rare d'être aussi bien servi. Je ne sais plus quand j'ai eu un sans faute pareil pour la dernière fois. Attention cependant, l'endroit n'est pas grand et a du succès. Pensez à réserver ou à venir à l'ouverture (19h30)
Laury D.Laury D.
Nous sommes venu pour un petit repas du midi rapide. Cela fait peut être 1 ou 2ans que je n’étais pas venu et nous avons été, malheureusement, désagréablement surprises.. Pour commencer, le menu affiché à l’entrée n’était pas à jour. Un des deux seul plat de la formule du midi n’était plus disponible. Puis nous avons attendu au moins 45minutes ( certainement plus) pour avoir nos premiers plats. L’accompagnement de mon plat était supposé être un écrasé de pommes de terre ET légumes. J’ai reçu quelque chose qui ressemblait plus à un écrasé de brocolis, légume non mentionné sur le menu auquel je suis allergique en plus de ça. Aucune autre possibilité n’a été proposé. Enfin, le dessert de ma mère était plus que moyen, avec des noix, encore une fois, c’est étonnant venant d’un restaurant qui a un tableau d’allergènes à la fin de son menu.. Nous n’y sommes pas allergiques mais nous nous attendions à un vrai coulis au caramel comme mentionné sur le menu. Je laisse cependant une étoile de plus car le prix est compétitif et le poisson semblait frais.
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Très surpris de la quantité d'avis dithyrambiques sur ce restaurant. Accueil: Nous avions réservé pour 21h, lorsque nous sommes arrivés la propriétaire nous a dit que notre table n'était pas disponible et que nous devions attendre 30 minutes. Le tout dit sur un ton agacé, nous assurant qu'il est tout à fait normal qu'au mois d’août ils ne puissent pas respecter les heures de réservations. Nous sommes donc revenus 30 minutes plus tard. Repas: En entrée: soupe de poisson qui était très poivrée et qui n'avait donc qu'un gout de poivre. Mauvais équilibre. Plat: Nous avons pris deux plats de poisson. De la lotte avec des morceau de jambon et une sorte de beurre d'ail. C'était ok mais sans plus et c'était froid. L'autre poisson était un filet de poisson blanc (du maigre je crois) avec une crème à la citronnelle. Le plat était complètement insipide, la sauce n'avait aucune note de citronnelle (malgré la puissance de la citronnelle...) et les accompagnements n'étaient vraiment pas bons (un flan de courgette comme on en voyait chez les traiteurs il y a 15 ans et une purée de pomme de terre quelconque). Le pire était sur un des dessert, une crème brûlée à la chicorée qui avait du être caramélisée en début de service et dont le caramel avait complètement fondu. Il ne s'agissait donc plus d'une crème brûlée. Le second dessert (une brioche perdue) était assez bon et fait minute celui là. Vu les commentaires, j'espère qu'il s'agissait d'un chef différent de d'habitude car clairement ce n'était pas bon. L'accueil était mauvais et la réaction de la patronne n'était pas appropriée. Mais le service ensuite s'est bien passé et était agréable. Le cadre est sympa, dans son jus.
Rémy Sancerry

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Comment décrire cette expérience très agréable ? Nous avons été très chaleureusement accueillis pour un staff courtois, souriant, attentif et qui a le sens de l'humour. Nous leur avons demandé des informations sur les représentations de pelote à deux minutes et ils ont très bien répondu en plus de décider de nous mettre en priorité pour que nous ne rations pas les matchs alors que nous n'avions rien demandé ! Même l'addition est arrivée juste après le dessert pour nous permettre de ne pas être trop tard. Des attentions que l'on s'attend à voir dans un restaurant étoilé. Pourtant, les prix pratiqués n'ont rien à voir avec ceux des établissements classés dans le guide Michelin. Un menu copieux à 28 euros et des plats à 9€90. C'est plus que bon marché quand on regarde la qualité des produits qui vous sont servis. J'entre ici dans le sujet le plus important car la cuisine est parfaite. Les ingrédients ont été choisis avec soin pour donner plus de goût, la préparation est exquise et la présentation vous donnera l'impression de manger dans un restaurant étoilé. Restez assurez que les quantités sont bien suffisante. Certains auront même du mal à terminer le dessert. Un établissement que je recommande chaudement car il est rare d'être aussi bien servi. Je ne sais plus quand j'ai eu un sans faute pareil pour la dernière fois. Attention cependant, l'endroit n'est pas grand et a du succès. Pensez à réserver ou à venir à l'ouverture (19h30)
Antoine Purnelle

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Nous sommes venu pour un petit repas du midi rapide. Cela fait peut être 1 ou 2ans que je n’étais pas venu et nous avons été, malheureusement, désagréablement surprises.. Pour commencer, le menu affiché à l’entrée n’était pas à jour. Un des deux seul plat de la formule du midi n’était plus disponible. Puis nous avons attendu au moins 45minutes ( certainement plus) pour avoir nos premiers plats. L’accompagnement de mon plat était supposé être un écrasé de pommes de terre ET légumes. J’ai reçu quelque chose qui ressemblait plus à un écrasé de brocolis, légume non mentionné sur le menu auquel je suis allergique en plus de ça. Aucune autre possibilité n’a été proposé. Enfin, le dessert de ma mère était plus que moyen, avec des noix, encore une fois, c’est étonnant venant d’un restaurant qui a un tableau d’allergènes à la fin de son menu.. Nous n’y sommes pas allergiques mais nous nous attendions à un vrai coulis au caramel comme mentionné sur le menu. Je laisse cependant une étoile de plus car le prix est compétitif et le poisson semblait frais.
Laury D.

Laury D.

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Reviews of Restaurant La Goulue

4.3
(395)
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1.0
8y

Reviews fooled me big time! We came to the restaurant for Sunday lunch and seeing 4.5 star review on Google expected a lot. 28euro menu price seemed quite high, but fine for good food. Well, food was anything but good. We ordered a crab soup (tasted like the prawn paste, one spoonful was more than enough), oeuf cocotte (was okay-ish, but for 7.90€ expected much better), and another person wanted a salad - we were offered chipirones as it was supposed to have vegetables. As vegetables it had a piece of pepper and 2 salad leaves, it is upsetting that a fairly expensive restaurant is not very accomodating as to offer any salad as a starter. For the main, we had scallops with vegetable mousse. Well, scallops were indeed well cooked, but the mousse was too heavy and sour, and mushroom sauce was overly sweet. For 17.90€ a plate it was a total rip off. Then we tried a duck breast, again, protein was well cooked but the sides not impressive. Entrecote was cooked well and very well sized and since it had no sauce, was not ruined. Last one was filet mignon of pork. That one was returned untouched - sauce managed to beat the expectations - overly sweet and bland at the same time. Ruined the taste of whatever else was on the plate. Happy about only 1 thing - we decided to forgo desserts. Mediocre food for quite a price tag - will...

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avatar
2.0
5y

Très surpris de la quantité d'avis dithyrambiques sur ce restaurant.

Accueil: Nous avions réservé pour 21h, lorsque nous sommes arrivés la propriétaire nous a dit que notre table n'était pas disponible et que nous devions attendre 30 minutes. Le tout dit sur un ton agacé, nous assurant qu'il est tout à fait normal qu'au mois d’août ils ne puissent pas respecter les heures de réservations.

Nous sommes donc revenus 30 minutes plus tard.

Repas: En entrée: soupe de poisson qui était très poivrée et qui n'avait donc qu'un gout de poivre. Mauvais équilibre. Plat: Nous avons pris deux plats de poisson. De la lotte avec des morceau de jambon et une sorte de beurre d'ail. C'était ok mais sans plus et c'était froid. L'autre poisson était un filet de poisson blanc (du maigre je crois) avec une crème à la citronnelle. Le plat était complètement insipide, la sauce n'avait aucune note de citronnelle (malgré la puissance de la citronnelle...) et les accompagnements n'étaient vraiment pas bons (un flan de courgette comme on en voyait chez les traiteurs il y a 15 ans et une purée de pomme de terre quelconque). Le pire était sur un des dessert, une crème brûlée à la chicorée qui avait du être caramélisée en début de service et dont le caramel avait complètement fondu. Il ne s'agissait donc plus d'une crème brûlée. Le second dessert (une brioche perdue) était assez bon et fait minute celui là.

Vu les commentaires, j'espère qu'il s'agissait d'un chef différent de d'habitude car clairement ce n'était pas bon. L'accueil était mauvais et la réaction de la patronne n'était pas appropriée. Mais le service ensuite s'est bien passé et était agréable.

Le cadre est sympa,...

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1.0
6y

jamais vu un service pareil. ne vous fiez surtout pas aux avis positifs!!

Pour avoir fait de tres nombreux restaurants, nous nous sommes fiés aux avis tripadvisor pour essayer un nouveau restaurant pour notre anniversaire. je ne remet pas en doute les avis positifs precedents. soit il y a eu un probleme en cuisine ce jour ou un changement recent... cependant nous sommes arrivés a 20h nous avons fini a 23h15 pour 2 simples menus a 28.90euros (entree plat dessert) Arrivée 20h. Prise de commande 20h30 Entree 21h30. Plat 22h30. Dessert23h. radin sur le pain 1 petit morceau par plat ( 2 par personne pas 1 de plus) Entree pas trop mal mais rien d'extra Plat bien présenté cependant les poissons etaient bourrés d'arrêtes et beaucoup trop cuits. le saumon etait sec,collant,plein d'arretes,trop cuit ...enfin une nouvelle texture jamais vu auparavant un exploit... aucun assaisonnement un plat insipide, impossible a finir.. Ce soir là tout les clients ont passé leur temps à se plaindre, trop froid trop long pas bon... on a tout entendu... les desserts etaient indescriptibles la creme brûlée : sur un gateau a l'amande (enfin il semblerait..) un morceau de glace a la vanille sans gout qui ressemble a un morceau de glace a l'eau recongelé, au dessus une mousse que je ne decrirai meme pas. ce service fut absolument catastrophique le pire de notre vie. aucun geste de la part de la responsable qui, soit dit en passant est très désagréable ( cela se comprend au vu de la prestation honteuse de ce soir) je vais m'arrêter là car la...

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