Brasserie Restaurant du Faubourg — Restaurant in Belfort

Cela fait quelque fois que nous venons. Très bon accueil, qualité et quantité dans les assiettes au top! Tarifs honnêtes. D'habitude j'aurais mis 5 étoiles. Mais... Ce soir, c'est une autre serveuse que d'habitude... Obligé de lui rappeler nos commandes, d'aller la chercher au bar. Se trompe de table lors du service, nous oublie. Aucune excuse, aucun sourire. Nous reviendrons quand même car nous n'allons pas nous arrêter à ça et lui laisserons sa chance. Le patron est super sympa et vraiment, les plats sont au top, j'insiste ! Menu du jour le midi. Brushetta offerte à l'apéro.

Comme je ne peux pas poster d'autre avis, je mets en dessous de celui-ci. Donc une nouvelle fois, très bon accueil, repas très bon, comme d'habitude ! Service au top! Nous avons bien fait de ne pas nous arrêter à notre dernière...

Sehr nettes und aufmerksames Personal. Das Essen war sehr lecker und einwandfrei. Ich erhielt ein authentisches französisches Essen, frisch zubereitet. Sogar mein Wunsch, mir statt Rindsfilet mit einer Sauce aus Morcheln und vin jaune zu servieren, wünschte ich ein Kalbssteak, erhielt ich echt toll zubereitet. Alles war frisch gemacht und schmeckte ausgezeichnet. Etwas habe ich aber als positive Kritik zu monieren. Die Weinauswahl ist mehr als unter mittelmässig und sollte durch eine bessere Auswahl ersetzt werden, sei es mit guten Weinen aus dem Elsass oder der Cote du Jura. Eigentlich ist es Schade das gute Essen nicht mit dem passenden Wein zu begleiten. Ich empfehle diese Brasserie sehr gerne weiter. Ein Ort, wo man sich wie in einer Dorfwirtschaft positiv...

Arrivé à 19h30 commande boisson prise à 20h. Boissons arrivent à 20h25. Repas servi (sans entrée) à 20h45. Des tables arrivées après nous mais sont servies 20 minutes avant nous. L'eau on l'attend toujours🤔. Le serveur nous fait ressentir son stresse. Service nul. Heureusement le patron a pu relever niveau cuisine. Il est top. Les viandes excellentes. Il m'a fait de la peine car il ne savait plus quoi nous dire le patron. Il dégage quelque d'extraordinaire. Pour lui je tenterai une autre fois pour voir car sa cuisine est excellente. Par contre le serveur au cheveux roux je lui donne même pas un...