Hostellerie des Remparts — Restaurant in Belfort

Très mauvaise expérience. Nous sommes venus y fêter notre anniversaire de mariage, avec mon épouse. Arrivés à 12h30, et installés en table 1 par un serveur 1, à l'entrée du restaurant, ou chacun passe devant la table. Au bout de 7 minutes, on nous apporte la carte des vins (pas le menu). Au bout de 22 minutes, un serveur 2, on nous demande ce que l'on veut boire. Je commande 2 coupes de champagne, dont 1 avec du sirop de violette. On nous propose 2 belles marques de champagne, et je choisi la première. On nous sert, et je demande à voir la bouteille, pour la montrer à ma femme. Ma femme n'apprécie pas le champagne, car il y a beaucoup trop de sirop. Quelques minutes plus tard, un serveur 3 vient nous demander quel champagne nous avons pris, pour nous montrer la bouteille. Quelques minutes plus tard, un serveur 4, vient nous demander si on s'occupe de nous ? (Je ne sais pas, à lui de me dire). Pendant ce temps là, des personnes arrivées en même temps que nous ou légèrement après, on déjà finies leur Entrée. Quelques minutes après, le serveur 1 (je mets des numéros aux serveurs, pour dire que ce n'est jamais le même) qui nous a accueilli, vient nous demander ce que nous avons choisi. Choisi, quoi ? Ou est le menu ? Las de cette situation rocambolesque, nous décidons de quitter le restaurant. (Je n'ai jamais vu la bouteille de champagne). La cuisine aurait pu être bonne, mais tout commence par l'accueil et le service, qui ont été nuls. D'énormes progrets sont à faire...

De passage sur Delle nous avons testé l'hostellerie des remparts avec nos cousins. Accueil courtois et simple. Service professionnel avec tout de même une méconnaissance des vins affichés à la carte. Décor assez simple mêlant des parties rustiques et d'autres plus modernes. La carte affiche un menu entrée plat et dessert à 41euros 50 que l'on peut adapter à deux plat pour 30 euros 50. Il y a aussi un menu à 57 euros. Globalement l'assiette est bonne et bien présentée. Je mettrais un petit bémol sur le dessert qui est assez fade (tartelette) et pas en adéquation avec la qualité de l'entrée et du plat.La carte des vins propose des flacons assez sympas pour des prix relativement raisonnables. Attention les millésimes ne sont pas affichés et c'est dommage pour un restaurant proposant des menus à ce prix. (à améliorer....). Les hôtesses et serveuses sont sympathiques et font le job. Globalement cet établissement propose une carte correcte avec un rapport qualité prix acceptable. Les toilettes sont très propres. Ne fera pas parti de mes meilleurs souvenirs pour un menu de cette...

Being lost in translation we had a forced stop in Delle. Un-announced be arrived 10 poeple after lunchtime. Got a top service and able to choice from the large menu card. The restaurant proposes da daily menue ( entrance main course and desert 18€) and has also a small card. Do not forget to check their...