La Compagnie Bistrot Belfort — Restaurant in Belfort

Réservation pour le dîner groupée avec notre chambre d'hotel. Nous arrivons à table à 20h comme deux autres equipes cycliste après une course à etapes; nous pensons avoir un menu unique, comme nos voisins. Nous attendons, la serveuse passe en nous ignorant totalement. A 20h30 nous sommes obligés de réclamer une boisson, elle nous apporte la carte des boissons. A 21h10, toujours aucun repas, nous interpellons une responsable, qui finit par nous apporter la carte... Après 1h10 d'attente !! Manifestement il y avait incompréhension sur le fait que nous ayons un menu ou pas, mais ce qui est sidérant c'est que la serveuse ne se pose jamais la question, et se satisfasse de nous voir attendre pendant des plombes, sans connecter ses neurones. Il y avait juste 7 ou 8 tables, pas 40! A la table d'a côté, elle ne se souvenait plus des (2!!) desserts disponibles... Heureusement la responsable a pris les choses en main et le repas, quand il a été servi après 1h40 d'attente, était de qualité. Quel dommage d'avoir ce type de personnel qui gâche le travail du reste...

L’accueil était froid limite gênant. La carte proposée sur place ne correspond pas à celle sur Groupon, il manque certains plats. Nous avons commandé un burger La Jacques et le pavé de saumon rôti et son beurre blanc. Pour le burger il manquait la moitié du pain sous le burger et en plus il était complètement mouillée par le jus du steak, pas agréable ni pratique à manger et les sauces servies avec (poivre, béarnaise et barbecue) ne correspondent pas du tout aux photos sur Groupon, ce sont des sauces industrielles et elles étaient froides alors que certaines devraient être chaudes ou tièdes. Pour le pavé de saumon, visuellement il ne donnait pas envie et au niveau du goût c’était encore pire, il n’était pas rôti mais plutôt bouilli dans l’eau et en plus de ça il était froid et très sec, le beurre blanc ressemblait plus à une mayonnaise et c’était froid aussi. Mauvais rapport qualité prix c’est trop cher pour ce que c’est. Vraiment déçue c’est un...

Une régalade !

C’est le restaurant de l’hôtel ibis debout. Et franchement me suis régalé, c’est très bien préparé, de bonnes proportions et un vrai savoir faire en cuisine. C’est rare d’avoir une bonne cuisine dans ces hôtels, mais ici c’est excellent Avec mon collègue, on n’a rien laissé et surtout on n’est pas resté sur notre faim. Les prix sont corrects La carte c’est pas un roman de Victor Hugo : pas besoin de 2 heures pour comprendre et choisir. Y’a ce qu’il faut en entrée plats et...