Le Before - LE WOODEN — Restaurant in Belfort

Le concept de planches est original mais il n'y a pas d'autre choix ! Pas d'assiettes possibles... La qualité des produits est bonne...mais... Les portions des planches sont très petites, trop petites pour les prix pratiqués. Nous étions 5, nous commençons avec une planche de 8 ingrédients (42€), nous sommes surpris que les accompagnements (frites, légumes) comptent comme ingrédients (donc ne sont pas des "accompagnements") Nous prenons donc 3 portions de frites et 5 (minis) tapas (1 carpaccio de bœuf, 1 carpaccio de truite fumée, 2 brochettes de dinde (servies par 2 comprenant 4 petits morceaux de viande,1 oignon, 1 tomate), des gambas grillées (servies par 3) Mon frère voulant des légumes, c'est une planche supplémentaire facturée 7€. Les carpaccios sont servis dans des minis ramequins (taille de tasse à café), les frites dans un mini panier gros comme le poing... Bref, chez moi c'est un apéro ! A 42€ la planche, la moyenne des portions est de 5,25€. 15 frites pour 5,25€ c'est très cher, une tasse à café de carpaccio pour 5,25€ c'est très cher aussi, etc... De plus le service était très long (c'est vendredi soir, ok...), nous avons tellement attendu après la 1ère planche que nous sommes partis sans commander la seconde. 80€ pour les 5, soit 1 verre chacun, 1 grande planche et 1 mini (donc 9 minis portions) et encore faim bien évidemment... Nous avons vu, sur la table voisine, les minis hamburger, à peine plus gros qu'un macaron ! Le concept de bar à tapas est sympa mais le rapport prix/portions n'est pas équilibré. Ou alors, les légumes et frites devraient être un vrai accompagnement non facturé... A tester pour l'originalité,...

Nous sommes venus ce soir ( samedi 1 mars) manger entres amies ( table réservée depuis un moment). Nous sommes arrivées à 20h20 , installée à notre table par une serveuse qui je pense est soit en apprentissage ou n’aime pas son travail vu le peu d’amabilité dont elle fait preuve, fort heureusement son collègue ( tout à fait sympa chaleureux et respectueux) s’est occupé de notre commande. Cependant service extrêmement long nous avons été servies à 22h20 soit 2h après notre arrivée ! Manque d’effectifs en cuisine ( il faudrait peut être envisager de réduire le nombre de table dans ce cas si le service ne suit pas!) , frites au cheddar plus que croustillantes non mangeables . De plus nous attendions un geste commercial venant du gérant , celui ci dit nous offrir les boissons ( uniquement la bouteille) nous avons dû payer le reste des boissons. Nous nous attendions à bcp mieux ! Pas sur de revenir dans ce...

En semaine ; service par Jason qui nous a bien conseillées sur les ingrédients à prendre en étant honnête. Nous n'avons pas été déçues !! Quantités généreuses et nous avions plus qu'assez. S'est soucié toute la soirée si tout était correct et nous avons pu échanger aisément avec lui et bien rire. Les toilettes étaient propres (je le précise car j'ai vu que cela apparaissait dans certains commentaires). Nous avons été déçues d'un ingrédient (bowl avec riz) choisi, nous avons pu le dire et en discuter avec Jason qui accepte la critique facilement (à condition d'être constructif). On nous avait recommandé ce restau et nous n'avons vraiment pas été déçues. Nous avons également discuté avec d'autres clients qui semblaient tout aussi ravis. Je...