[Recommandé]
Excellente découverte au gré de nos recherches sur Bergerac. Situé aux abords de la ville, l'établissement est chaleureux et bien exposé.
Le service est rapide, les employés sont sympathiques et immédiatement disponibles, nos commandes furent honorées rapidement. Nous avons pour la soirée commandé deux pizzas Reine et une Calzonne, le tableau s'annonçait prometteur à travers la confection d'une pâte maison agrémentée d'une sauce tomate bio et d'une cuisson au feu de bois.
Notons que la cuisine était ouverte et que les employés faisaient cuire la pizza devant le passage des clients, cela est un gage de qualité non négligeable dans une pizzeria.
Les pizzas étaient bien fournies, la pâte fine et croustillante et la sauce tomate absolument unique, très bien préparée et dosée entre différentes petites épices et des tomates fraîches. Le reste de la garniture (fromage, jambon, champignons) était tout aussi frais, un vrai sans faute.
Nous avons agrémenté le repas d'un verre de rouge et de rosé, du pays et aussi issus de l'agriculture biologique.
Les desserts (Un tiramisu et deux boules de vanille) fûrent amenés rapidement et étaient correctement bons sans se démarquer de ce que nous avons pu déjà goûter dans d'autres restaurants.
La note pour trois personnes s'élevait à 56 euros, un prix très raisonnable pour la qualité des plats commandés. En conclusion, bien que les desserts ne nous aient pas transportés, je recommande particulièrement cet établissement pour ses pizzas, cuites au feu de bois, c'est d'ailleurs l'objectif premier de ce que vous recherchez pour une pizzeria.
Nous...
Read moreAfin de ne pas déroger aux habitudes familiales, depuis peu dans la région, il nous fallait la "pizzeria dépannage" de la crise de flemme du week end . Le pur hasard nous mène ici.... Premier point positif : la foule! Si il y a foule dans la taverne.... bonne pitence! Accueil chaleureux, sans différence entre la salle et l'emporté ce qui est plutôt positif, remise en main d'une carte nous proposant quelques préparations sophistiquées , ou l'on constate une envie de changer des grands classiques ...de se démarquer. ... Un peu trop peu être. ... quinze minutes de retard excusé avec une bouteille d'Orangina, la dégustation est plutôt convaincante avec trois avis favorables sur cinq, reste la note très salée ,comptez 60 euros pour trois pizza de quarante cm ou les bords sont éloignés de la garniture, même prix qu'en salle ....donc prennez le temps de vous asseoir .
AOUT 2020, je modifie mon avis et conseille cette Signorizza, accueil toujours sympa, carte de fidélité en notre possession maintenant! Je trouve que l'endroit a bien évolué depuis le changement de patronyme! Pas d'attente... et venez donc pousser la chansonnette le vendredi soir;...
Read moreVisited after reading reviews, just a short stroll from our campsite. Excellent service on arrival from very friendly staff. Pizza reine ordered cooked in wood fire, delicious along with tiramisu for dessert. Would highly recommend if you are in Bergerac staying at the...
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