Au Fil des Saisons — Restaurant in Besançon

Niet best. Ik beveel dit niet aan. De burger die ik besteld had was op zich wel ok maar voor 19 euro magje wel wat anders verwachten. De uitbater, forse, kale man, hielp niet mee om de sfeer beter te maken. Alles werdt wel heel snel op tafel gezet, met dank aan de obers en keuken. Kortom hotel oke, restaurant slecht. Terugreis naar Spanje heb ik het hotel in het centrum geboekt. Ik zal daar ook een review...

評価を見て食べに行きましたが、 味は学生食堂のような味つけでした。 フィッシュ&チップスの中が完全に生でピンク色でピカピカと光っていました。3皿頼んで全て中身が生でとても残念でした。

恐らく冷凍してあるものをそのまま揚げた為、中に全く火が通らなかったのか または、揚げる時の温度が高過ぎて、表面だけ焼け中身は全く火が通らないうちに油から上げてしまったのが原因でしょう。

ナイフで切った時に魚肉の筋が切れないぐらいの生です。

子牛のブランケットはソースの味が薄い。 解凍したレトルトソースのようでした 肉も味が無くパサパサ

ホテルのレストランがそれで満足しているなら良いなら良いでしょうが、５０€以上支払う客としては正直食材の味の見直しと、調理方法の見直しをした方が良いと思いました。

はっきり言ってGoogleの評価から期待して食べに来たお客に失礼な味です。

生魚の焼き直しやその後のスタッフやシェフの対応は誠...

Ravie !!! Merci à toute l'équipe du restaurant et particulièrement au cuisinier qui a accepté d'adapter mon menu en fonction de mes soucis de santé.

Les œufs mollets étaient incroyables, ils ont même pensé à mettre la sauce soja à côté au cas où je ne puisse pas la manger. L'adaptation a été jusqu'au dessert, incroyable 😁.

Les plats étaient délicieux....