BUFFALO GRILL BESANCON (Miserey - Salines) — Restaurant in Besançon

Ce repas chez Buffalo Grill restera gravé dans ma mémoire comme l’un des plus agréables de ces derniers temps. Et ce n’est pas uniquement grâce à l’assiette même si la nourriture était très bonne, mais surtout grâce à l’ambiance exceptionnelle que nous avons vécue grâce à un serveur pas comme les autres : Ady.

Dès notre arrivée, Ady a su nous accueillir avec une chaleur humaine rare, un sourire franc, et une énergie solaire qui ont immédiatement mis tout le monde à l’aise. Il s’est permis une petite taquinerie en m’appelant « le vieux », ce qui, loin d’être déplacé, a immédiatement instauré une complicité sincère et pleine de bonne humeur. C’est ce genre d’humour bien dosé, respectueux et bienveillant qui transforme un simple repas en un moment de convivialité inoubliable.

Durant tout le service, Ady n’a jamais perdu son sourire communicatif, il a été aux petits soins, attentif sans être intrusif, présent sans être pressant. Il a anticipé nos besoins, a répondu à nos demandes avec efficacité et gentillesse, et a réellement su apporter cette touche humaine qui fait toute la différence.

Ce jeune homme incarne à lui seul l’esprit d’un service de qualité : bienveillance, dynamisme, humour, professionnalisme et surtout un vrai plaisir d’être là. On sent que ce n’est pas un simple “job” pour lui : c’est un véritable engagement à rendre les gens heureux.

Quant à la nourriture, elle était irréprochable. Des plats bien préparés, une cuisson respectée, des saveurs bien équilibrées.

Mais ce qui a vraiment sublimé ce repas, c’est le service impeccable d’Ady. Sa joie de vivre est contagieuse, et franchement, ce genre de personne est un trésor pour un restaurant. Il mérite reconnaissance, valorisation, et pourquoi pas une belle augmentation !

En résumé : un grand merci à toute l’équipe du Buffalo Grill, et surtout à Ady pour avoir transformé un simple repas en un moment de pur bonheur. C’est pour des expériences comme celle-ci que l’on revient dans un restaurant… et que l’on en parle avec autant d’enthousiasme !

PS : Ady tu as réussi à lire tout ça en étant collé à...

We were passing by while traveling to Switzerland, unfortunately this was the worst meal I have ever came across in France, to be honest the staff are friendley and welcoming, the service is good, but the food was very bad, the meat was burnt, dry and hard, the side dishes seemes like they were cooked yesterday, except for the salad that was ok, the person in charge tried to comepesate with redoing the dish (we didn’t have time for that) or giving us a bottle of sauce, but if it were me I would have given the client their money back after serving that...

Deux expériences avec ce Buffalo. La première à emporter. La nourriture était bonne mais froide car un hamburger avait été oublié. Il a fallu faire un aller retour pour le récupérer. Suite à l’enquête de satisfaction réalisé après cette commande nous avons reçu un geste commercial (deux menus shérif offerts) que nous avons accepté en consommation sur place. Seconde expérience sur place. L’accueil est très bien. Nos boissons arrivent rapidement mais les tapas prisent avec l’apéro auront du mal à trouver leur chemin avec 30 minutes d’attente. La serveuse, très attentionnée s’excuse plusieurs fois et lance la préparation de nos plats de suite afin de nous éviter trop d’attente. Malheureusement les plats arriveront également 25 à 30 minutes plus tard. Ce délai n’aura toutefois pas suffit à ce que notre table soit débarrassée. Nous recevons nos plats sur une table encombrée et sans les boissons. Vient à notre rescousse notre serveuse habituelle qui remédie rapidement à cette situation, en s’excusant de nouveau platement. En prime le hamburger n’était pas cuit selon la commande (plus saignant que à point). La cuisine était donc débordée ce qui est dommage car nous avions commandé des plats simples (finger food, fish and chips et hamburger). Il faut toutefois saluer l’amabilité et la qualité de la réception ! Un vrai plus. NB : il serait bien de nettoyer l’intérieur de la lampe qui semble avoir été badigeonnée de sauce ketchup. Bravo aux clients peu respectueux pour...