ESTI'BUS — Restaurant in Blaye

Extremely expensive drinks! Back again in our hotel we realized that we paid a lot for 2 usual drinks. The stars are only for the prices of the drinks because the dishes were fantastic and I’m going to write another review only for the food. We paid 65€ for only 2 plates an 2 drinks and one infant menu which was only 8€ One fish plate was 15€ the burger only 12€ So the food is on a very fair price with great quality and all together only about 36€ But to pay almost 30€ for 1 beer and 1 wine oh and a espresso is just exaggerated expensive We don’t know which was so expensive, perhaps the wine because there was no card for the drinks we ordert on recommendation. We recommend the food but be careful with what...

Set on the bank of Europe's largest estuary in Blaye, this lovely restaurant is really something else. We got a table facing the water just as the sun was setting so it was a perfect start to dinner. Good menu with mainly burgers options. My daughter got the Burger Ende which was a veggie burger consisting of 4 big falafels with salad and cheese, and a side of chips. Good value for money. My husband and I got the shrimp for starters then the fish and chips which was delicious. All the staff...

D'abord le positif : le cadre est magnifique, le long de l'estuaire assiettes bien dosées.

Maintenant le négatif : réservation impossible ("venez on vous trouvera une place") attente interminable (1 heure!) pour avoir une table... Commune, libre depuis notre arrivée et inconfortable Nouvelle attente avant que l'on prenne notre commande (30 minutes....) carte très limitée... 4 entrées, 4 plats (un seul issu de l'océan !!!!) et 3 desserts (dont deux fois le même... Juste la taille qui change....) rapport qualité prix totalement déséquilibré (trop cher pour ce qui est proposé) une "cheffe de salle" qui est la référente des serveurs plutôt tendue.... Cependant, elle doit gérer l'organisation des tables, les serveurs, le service et les clients.... Dont on comprend sa tension alors que certains serveurs font leurs pauses... Devant les clients! les pauses clopes des serveurs, devant les clients, au dessus des tapas, au pied du bus.... Merci l'hygiène !!

Ce lieu, par son cadre, devrait se concentrer soit sur l'esprit 'bar a tapas' soit un restaurant traditionnel... Cette multiplication fait que le personnel n'est pas assez nombreux, galope partout et les clients en font les frais. C'est dommage, il y a moyen...