Nous sommes venus juste boire une bière avant un concert dans le coin (et nous venons de loin , connaissant déjà ce lieu pour son univers unique et Rock n roll , nous pensions nous poser là nous détendre un moment après une dure journée de taf dans le commerce) mais c’est alors, qu’arrive le moment de la commande au comptoir. Le serveur dos tourné depuis notre arrivé sans nous adresser un bonjour (mais bon on passe, on peut peut comprendre qu’il soit seul et occupé) nous demande ce qu’on veut commander, très catégorique. Nous demandons 2 bières mais hésitons entre demi et pinte mais l’hésitation à duré 2 secondes, et là le serveur très agacé nous pris de haut, avec des grands gestes de la main « dépêchez vous j’ai du monde là » genre « j’ai pas de temps à perdre » voyant des clients arriver qui ont réservé une table. Nous Venons des métiers du service , nous connaissons le stresse de la clientèle et de tout ce qui a gérer dans son ensemble. Ça n’explique pas cette façon d’accueillir .
La communication devrait être en premier plan. Un coup d’œil, un bonjour, un « je vous laisse patienter je reviens vers vous » ça ne mange pas de pain. Pas d’etoiles sur la cuisine car pas pu goûter les plats proposés , 1 étoile pour le service mais peut être que nous sommes tombés au mauvais moment, un mauvais jour, ça peut arriver. 3 étoiles pour l’ambiance car le lieu est tout e même très sympa dans ce qu’on aime avec de la bonne musique, mais manquait l’accueil ce jour là, sinon ça aurait pu être...
Read moreOui, clairement pour moi, c'est une pépite. Un vrai bar de quartier, authentique et avec identité, où on vient de loin par recommandation. Une ambiance rock ? Une déco Rock ? Mais C'EST un bar Rock'n Roll !!! C'est un bar ouvert, populaire où tu peux échanger avec du paria et du blouson noir, comme avec de l'agrégé de philosophie ou du chercheur au CNRS. On y mange plutôt bien avec de belles surprises, et on y boit avec décontraction, nouant facilement conversations. J'y ai trouvé beaucoup de bienveillance, staff compris. Evidemment, je ne suis pas rentré la première fois dans ce bar comme un client roi en quête d'un simple rapport marchand, mais plutôt comme un usager respectueux, comme un citoyen qui viendrait s'abreuver, respirer et conspirer. Je n'ai pas été déçu et j'y reviens même ( la prochaine fois sera vendredi, avant un concert de Komintern Sect à la Marbrerie). Je suis très heureux que ce bar existe, même si je ne le fréquente pas autant que je le voudrais. Alors je remercie celles et ceux qui le font vivre depuis si longtemps contre vents et marées. Le Mange Disc de Montreuil: un bar de...
Read moreLe jour et la nuit. Parfois on vient et tout se passe parfaitement, d'autres fois c'est la catastrophes. Je suis venu un samedi avec un ami pour manger, et les problèmes s'enchaînent: la serveuse se trompe dans ma commande et me sert un ricard au lieu d'un panaché au moment de commander les plats, en fait on nous annonce que plus rien n'est disponible: ni bavette, ni tartare.... ils font que des burgers (je précise qu'il était 19h15) n'étant pas venus pour des burgers, on décide de consommer notre boisson, de payer et quitter. Et là on me fait payer plus cher que le prix affiché. La raison ? Aucune, juste que l'affichage des prix n'est pas à jour. Une excuse ? Non. Un geste commercial ? non plus, même pas un sourire.
J'ai payé, on s'est cassé, et on reviendra plus !! Mon conseil: si ça vous fait chier de bosser un samedi soir, d'avoir des prix à jour......
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