HECTO - Micro-brasserie, Bar, Bistrot de quartier — Restaurant in Bordeaux

Je suis allé ce samedi 16 /11/24 j'ai réservé avec beaucoup enthousiasme pour l'anniversaire de mon mari aller manger fish-chip pour se rappeler de sa jeunesse en Angleterre avec ce plat . Mauvaise surprise 😲 un petit morceau de poisson on dira le morceau de poisson cantine maternelle et plus de la moitié du plat plein des industriel . Honestament très très déçu et mon mari aussi. Je me suis excusée avec lui car pour moi étais aussi la première fois dans votre restaurant brasserie. Par contre le service impeccable ( les serveurs) l'encadrement bien un peu froide à l'intérieur. Peut être pour boire une bière 🍺 je retourne mais pas pour manger . Dsl mais 17 € coût tellement cher pour manger que des frites. Après d'avoir manger quoi même on est parti tout suite et surtout TRÈS DÉÇUS. Nous voulons aussi découvrir la brasserie dans ce nouveau quartier ! À revoir...

Un véritable coup de cœur ! HECTO est bien plus qu’un simple bar : c’est un lieu chaleureux, vivant et authentique où l’on se sent immédiatement chez soi. Leur sélection de bières artisanales brassées sur place est tout simplement excellente – mention spéciale pour leurs créations originales, toujours bien équilibrées et savoureuses.

Côté ambiance, l’équipe est accueillante, passionnée et toujours de bon conseil. L’atmosphère de bistrot de quartier donne envie de revenir encore et encore, que ce soit pour un apéro entre amis, un afterwork ou simplement pour découvrir une nouvelle bière.

Ajoutez à cela une petite carte de plats ou tapas de qualité, et vous avez l’endroit idéal pour passer un bon moment. HECTO est sans aucun doute une belle découverte et un incontournable...

Alors c'est vrai que c'est sympa, que le personnel est aimable mais c'est la base du commerce que de l'être. Les bières sont bonnes, le cadre original. En revanche, il y a un effort à faire sur la partie restauration, par exemple le burger au poulet/agrumes qui ne contient ni poulet ni agrumes mais du chou, ce n'est pas possible. Et, s'il vous plaît, cessez de demander des "tips" alors qu'il n'y a pas de service à table. Chez Hecto, le client passe la commande au bar, vient la chercher, et ramène la plupart du temps, les verres vides. C'est au client que vous devriez donner des "tips". Donc, vraiment, arrêtez d'en faire la mention sur vos TPE; en France le service...