La Pizza Basque — Restaurant in Bordeaux

Cette pizzeria est tout simplement une petite merveille ! La décoration et le personnel sont chaleureux, le gérant est agréable , l'ambiance est très cosy. Mais, au delà ce ces détails qui ont toute leur importance, dans l'assiette c'est top aussi!

Car des fois dans certains restaurants, même si le plat commandés s'avère super, si l'ambiance générale ou si les employés sont aimable comme des portes de prison... cela perd un peu de sa saveur.

Je ne suis pas vraiment adepte de pâte fine. Je me suis laissée tentée sur les conseils d'un ami et j'ai été vraiment surprise. J'ai pris une Donostia : délicieuse.

Les produits sont frais, comme j'ai pu le constater lors de ma venue et aussi lorsque j'ai mangé ma pizza.

Pour conclure je dirai donc que je recommande vivement cet établissement, simple et efficace, avec des produits de qualités, un personnel hyper acceuillant !

Une immersion dans le pays ibérique avec une carte géniale. J'ai hâte de manger ma future pizza!...

Le service a été long... Les pizzas étaient sans saveur, fades, peu cuites, avec une tonne d'emmental (pour cacher le goût peut-être ? ) Dans la pizza ananas poulet curry, c'est tout simplement du poulet (enfin de rares morceaux), avec une tonne de sauce curry et des morceaux d'ananas qui se battent en duel... Et celle au reblochon, peu cuite toujours la tonne d'emmental et peu d'ingrédients... En mettant cela comme avis, le retour est pour le moins surprenant nous disant que la lenteur était sûrement en lien avec la situation actuelle, mais aucun retour sur la qualité des ingrédients et des pizzas proposées. Ok la situation est compliquée pour tout le monde mais si on ne peut pas donner son avis sur une expérience horrible... Je deconseille fortement et je vous laisse les photos de ces "pizzas" que nous...

En regret de devoir constater que depuis la reprise de l'établissement tout a changé.

Les pizzas sont fades. Encore gorgées d'eaux des ingrédients surgelés.

Malgré que vous indiquiez dans un précédent commentaire "Notre sauce tomate vient d’une des meilleurs entreprises dans le domaine et nous lui apportons ensuite une touche maison ☺️" nous n'y retrouvons aucune saveur et touche personnelle.

La pâte à pizza reste toute fois comme nous l'aimons. Fine et croquante.

Nos pizzas préférées ne le sont plus ! Quel dommage. En espérant que votre établissement prenne en compte la qualité des produits afin de redonner du goût...