Le Bistrot chez Louis — Restaurant in Bordeaux

This is a little gem near the St. James hotel in Bouliac. This is way better than the Michelin star cafe near the St. James. If you can make the treck down from Bouliac, it’s where locals eat and eat well! Sit on the terrace and enjoy the menu of the day. My entrecôte was better than at the “Terrace” in Bouliac and much cheaper. Perfectly cooked with a a nice “ petite salads verte” and great frites. Most lunches run for about 17€. The owners probably won’t thank me because now they will get all...

En tant que voisin depuis l'été 2020, je déjeune très régulièrement au bistrot Louis, y compris dans le cadre de relations d'affaires. Thomas et son équipe en cuisine sont inventifs et nous régalent à chaque fois, avec des propositions variées à base de produits frais, et le menu tourne tous les jours. Dana, Laetitia "wonder woman" et depuis plusieurs mois, Ludivine sont énergiques, attentionnées et très professionnelles, y compris pendant le coup de feu du midi. Une belle parenthèse authentique, où l'on ressent l'amour du travail bien fait dans une ambiance décontractée, à tel point qu'il nous arrive d'y aller occasionnellement le vendredi soir, et avec des amis. Sans surprise, c'est régulièrement complet. Les esprits chagrins trouveront toujours quelque chose à critiquer, mais...ce sont des esprits chagrins...

Quel bruit ! Le service est rapide et sympathique, la salle est agréablement décoré. J'ai aimé le côté " fait maison", cependant j'ai trouvé les plats trop crémeux, dans les canelonnis epinard gorgonzola, j'ai eu du mal à sentir les épinards et il y avait trop de crème, trop de gorgonzola. Le dessert "sable avec crémeux citron" était encore bien crémeux et assez amer ...c'est bien de peu sucré mais j'avais presque l'impression d'un dessert au pamplemousse. J'ai goûté le riz au lait chocolat, bof, bof une sorte de gout neskic avec de la crème et du riz... Le repas m' est resté sur l'estomac et surtout la salle ultra bruyante m'a empêché de profiter du repas. Je pourrais éventuellement retenter en été sur la terrasse, moins de bruit et j'espère à la belle saison,...