Pizza Alouette — Restaurant in Bordeaux

J'ai commandé récemment une pizza fruits de mers et saumon. Comment dire... Avant tout la pizza est vraiment mon plat préféré je tiens à le préciser avant le début de ma critique. L'amour que je porte pour ce plat m'a déjà mené dans des petits bouiboui pas franchement rassurant ou des surprise positives gustative m'attendais ou tout simplement parfois des pizza au goût juste passable. Mais alors là, de ma mémoire d'homme je n'ai jamais mangé une pizza aussi immangeable pour pas dire dégueulasse. C'est la première pizza qui fini à la poubelle après la première part...

Pour commencer la pizza était brûlée dans son extrémité et crue au centre. Pour la garniture le goût était explosif. Cette dernière était constituée d'une quantité abusive d'oignon crue et d'une sauce tellement citronnée qu'elle cachait le goût de tout les autres ingrédients (sauf celle des oignons) .

Je le dit de manière officiel c'est la pire pizza que j'ai mangé...

C'est LA pizza. Je ne suis pas un fanatique de pizza mais là c'est meilleur qu'à Rome (j'en ai mangé là-bas dans des restaurants qui sont très bien notés). Sur Bordeaux j'en ai testé un nombre conséquent et je ne parle pas des chaînes, car j'ai testé une fois et le fromage synthétique goût micro-ondes non merci. Nous avons adorés je n'ai jamais vu ma femme en manger autant 😄, la pâte est vraiment très bonne, cuisson au top,,, pas trop de fromage juste ce qu'il faut. Et pour arranger le tout l'artisan derrierd tout cela est un excellent commerçant, je n'en mange pas souvent mais se...

Je ne suis pourtant pas difficile, surtout déjà si vous avez faim, prenez même pas le duo mais la familiale. Perso, j’ai pris une pizza kebab noyée dans des oignons pas cuits, poivrons non plus, la pâte est franchement mauvaise, moi je vous recommande celle du supermarché premier prix, elle sera deux fois moins chère . Mon amie elle a pris une 4 fromages, je ne le savais pas j’ai gouté, et je lui dit c’est pas au fromage la tienne? Franchement il vaut mieux pas que je ramène les pizzas à son fabricant, mais les gens donnent des avis favorables, comme ils doivent apprécier les éponges...