Boulangerie de la Mairie — Restaurant in Boulogne-Billancourt

I live in Paris and I pass this place on my way home from school. First few months food was absolutely excellent, especially the sandwiches and the Roulet Pistache Chocolat, Then I stopped going there for a while (I'm not entirely sure why) and finally I decided to stop there once for old time's sake, and I found the whole place overrun by wasps! At first I was compelled to just leave, but then I noticed that the place was still very crowded, and everyone seemed to think the wasps were normal, and the ladies there did nothing to swat them away or get the wasps away from them, so I figured maybe it's a marketing strategy, so I got my usual anyway, nonetheless it was still delicious, and though I agree that bugs are still bugs, there are probably things a lot worse happening...

Boulangerie très bien placée, place de la mairie, avec ce côté tout piéton, la sortie du métro, les terminus de bus .... l’emplacement parfait pour y trouver une boulangerie en sortant des transports en commun pour rentrer à la maison ou entre deux rdv dans la journée. Tout est parfait sur le papier.

La devanture est assez soignée et donc on la remarque et on ne réfléchit quand on est dans le coin et que l’on veut se restaurer rapidement. Que dire de plus, encore parfait.

À l’intérieur tout est assez bien organisé, d’un côté la caisse pour les sandwichs et autre menu déjeuner avec de belles présentations afin de pouvoir choisir facilement. De l’autre, belle vitrine, entre pâtisseries, viennoiseries et le pain à la fin sur une deuxième caisse afin que chaque client puisse s’orienter et choisir.

On s’aperçoit qu’il y a beaucoup de personnel derrière afin de pouvoir gérer les deux flux et aussi le volume de personne qui viennent.

Voilà un peu l’introduction qui donne une base déjà solide, sauf que, tout n’est pas rose.

Certes beaucoup de personnels mais totalement mal organisé qui fait que ça bouge beaucoup sans savoir qui veut quoi va ou à servir qui .... une fois commandée, on peut nous redemander ce que l’on veut en disant que l’on est déjà servi mais en fait non !!!!!! Horrible, aucune logique à part dire bonjour vous voulez quoi et arrivez en caisse bonjour ça fait €€€ et au revoir sans donner ce que l’on a pris, et donc on prend un peu au hasard de ce qu’il y a sur la caisse.

Avec ou sans monde, organisation, politesse, sérieux, amabilité à revoir d’urgence.

Côté viennoiserie, elles ne font pas forcément envie en vitrine, certes c’est bien présenté et autre mais les pains au chocolat sont à peine bons, pareil pour le reste, on se demande si tout n’a pas été fait ce matin donc à 15h ça ne donne rien de bon.

Les pâtisseries sont très belles mais on sent plus le sucre que les saveurs affichées.

Le pain est normal, ça veut dire ni bon ni pas bon, pas vraiment de goût mais il se mange en gros.

Pour les sandwichs j’avoir ne pas avoir gouté et en avoir pris un bien frais dans une brasserie en face, fait à la demande.

Alors oui bien placé, propre, joli, belle déco .... mais c’est tout alors regardez de dehors sans rentrer...

Je n'ai pas l'habitude de laisser mon avis sur un commerce mais là..

L'accueil est exécrable (j'insiste bien sur cet adjectif). Il n'y a aucune once d'enthousiasme lorsqu'on vous sert, aucune des serveuses n'osent vous esquissez un sourire ne serait-ce que pour être un minimum agréable. Il me semble que c'est une des qualités essentielles lorsqu'on travaille dans la vente.. La différence entre une machine et un humain…

On se sent oppressé lorsqu'on commande tout est dans le "rush". La conséquence est telle qu'on vous lance un regard froid. Suis-je venu acheter des produits de votre boulangerie ou pour me faire remonter les bretelles ? Tel est la question.

Si votre travaille vous déplaît tant que ça penser à changer de vocation ou bien de lieu de travail. Je ne pense pas que qui ce soit ait envie de ressentir du stress et de l'oppression en allant simplement acheter du pain..

Je peux comprendre qu'il y ait beaucoup de passages et donc qu'il faille gagner un maximum de temps mais pas en négligeant le côté relationnel.. Prenez donc exemple sur les autres boulangeries de la ville qui malgré une file d'attente importante arrivent à rester poli quoi qu'il arrive..

Quant à la qualité , elle laisse à désirer. Je n'ai jamais acheter de pâtisseries chez vous mais j'ai pu y apercevoir des choses tout de même incroyable comme une pointe du flan qui n'en était pas une..

En conclusion, à travers les autres avis que j'ai pu lire et celui que je me suis fait de vous. J'ai le regret de constater que votre travail est bâclé et paraît désagréable autant pour vous que pour nous. On ne ressent aucune motivation ni aucune satisfaction pour votre métier .Cela se voit dans la qualité de vos produits et dans votre comportement. Ce n'est pas digne d'une boulangerie (surtout aussi bien situé).

Enfin, sachez que de nombreuses personnes rêveraient de pouvoir exercer un métier comme le vôtre et travaillent dur pour ça alors honorez les plutôt que de vous lamenter...