Couscous d'Issy — Restaurant in Boulogne-Billancourt

Bonjour J'ai eu le plaisir de prendre un couscous royal pour 5 au Couscous d'Issy récemment et je dois dire que c'était une expérience culinaire exceptionnelle ! Voici mon avis enthousiaste sur ce petit bijou.

Le Couscous d'Issy est une véritable pépite à Issy-les-Moulineaux. Dès qu'on franchit la porte, on est accueilli chaleureusement par un personnel attentionné et souriant. L'ambiance est décontractée et , parfaite pour un déjeuner ou dîner en famille ou entre amis.

Mais parlons du plat star : le couscous. Oh là là, quelle merveille ! La semoule est parfaitement préparée, légère et aérienne. Les légumes sont cuits à point, gardant toute leur saveur. Quant aux viandes, elles sont tout simplement tendres et juteuses.

J'ai opté pour le Couscous Issy, et je ne l'ai pas regretté. La côte d'agneau était fondante, la merguez savoureuse et la brochette de bœuf grillée à la perfection[. Le tout baignait dans une sauce riche et parfumée qui m'a transporté directement en Algérie. Les portions étaient généreuses. En résumé, le Couscous d'Issy est une véritable institution locale qui mérite amplement sa réputation. Si vous cherchez un couscous authentique, généreux et délicieux, ne cherchez plus : c'est ici qu'il...

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant hier soir un peu à l'aveugle mais en suivant des avis Google et ce fut une très bonne surprise. Les tarifs sont très honnêtes, la viande est particulièrement bonne et le couscous est très bien fait. Aucune attente pour le service, un serveur au petit soin comme j'en ai rarement vu et pourtant je suis habitué à déjeuner ou dîner au resto. C'est un sans faute pour ce repas et je retournerai dans cet établissement avec plaisir et gourmandise. Il est à noter que tout y est savamment anticipé et que votre couscous est servi avec harissa, pois chiche et raisins dans des coupelles séparées afin de préserver les goûts de chacun. Les plats ne sont pas trop salés et le thé n'est pas sucré. Ce qui permet à chacun et chacune d'avoir ce qui lui correspond le mieux et lui fait le plus envie. Deux mots pour résumer.......

Une expérience culinaire exceptionnelle! Ce restaurant est une véritable pépite. Les plats sont absolument délicieux : des légumes parfaitement cuits, une semoule légère et aérienne et des viandes tendres et savoureuses, le tout relevé par des épices subtilement dosées qui transportent les papilles directement au cœur de la Méditerranée.

Mais ce qui rend cet endroit encore plus spécial, c'est l'accueil du gérant. Chaleureux et attentionné, il prend le temps de s'assurer que chaque client passe un bon moment. On se sent comme à la maison, mais avec une cuisine digne des meilleurs chefs !

Si vous cherchez un lieu où authenticité rime avec générosité, ne cherchez pas plus loin. Une adresse à recommander les yeux fermés et où j'ai plaisir à venir...