L'embarcadère Bar - Tapas — Restaurant in Bourg-en-Bresse

Froid et malaisant.

Jamais je n’ai déposé de commentaire de ma vie. Et je me serais bien passé de celui-ci. Mais l’accueil que mon fils et moi avons reçu un samedi vers 18h, début septembre 2021, a été ressenti comme humiliant.

Pas d’accueil à l’entrée de la terrasse, pas de zone d’attente et aucune vérification des pass-sanitaires ! La terrasse n'est pas bondée, pourtant trois bonnes minutes s'écoulent avant qu’un client sans masque ne nous dépasse. Son regard est déjà bien alcoolisé. Presque sans nous regarder il bafouille un « moi je connais ici..». J’ose comprendre qu’en le suivant jusqu’au kiosque 5 mètres plus loin, on va nous peut-être accueillir…

Un serveur passe alors à 50cm de nous, ce n'est pas la course mais nous n'avons l'honneur de recevoir aucun regard, aucun bonjour, alors même que mon fils moi disons : "bonsoir monsieur". Le client « connu » lui parle et nous montre du doigt. Le serveur ne daigne même pas lever la tête, ni dire un mot.

Une serveuse passe. Rebelote, elle nous passe devant sans lever la tête, ni dire bonjour. Alors que son collègue semble perdu avec deux verres à laver, elle dit : « Attention, j’ai trois tables réservées là-bas.. ». Est-ce à notre intention ? Le client nous fait signe d’avancer (juste le geste, sans rien dire…).

J’avance et même si nous sommes à la fin de l’été, mon Dieu que l’impression est froide. Une table avec deux fauteuils a l’air libre. Ah non, un papier déchiré ou je lis « Réservé ». Les tables ne sont pas nettoyées, c’est très sale. Je me retourne pour chercher quelqu’un du regard pendant une bonne minute. Ils ne sont qu'à 2 mètres de nous et nous sommes inexistants. Quelle humiliation. C’en est trop. Mon fils n’a jamais vu ça, il me questionne avec ses yeux écarquillés. Il a 11 ans et voit bien que tout ce que nous lui inculquons en termes de politesse vole en éclats.

Je décide de quitter ce lieu, en expliquant à mon fils qu’on ne doit pas accepter cela.

Alors on m’avait déjà largement prévenu de la froideur des commerçants et habitants de Mâcon (et encore plus de St Laurent), mais de grâce, mesdames, messieurs les propriétaires de l’Embarcadère, sortez de cet « entre soi » ressenti, travaillez l’ambiance et la chaleur, embauchez des personnels souriants et vivants, nettoyez les tables et le mobilier. Apportez de la joie à des clients qui en ont plein le coeur et qui ne souhaitent que boire un bon coca-cola bien frais et peaufinant leur pâle bronzage d'été.

La vue de la Saône est magnifique depuis votre terrasse, le soleil est rasant, quel potentiel. Avec quelques riens, transformez votre repère de mal-élevés pédants en en lieu sain (sanitairement et socialement parlant).

Avec ces quelques riens, votre lieu pourrait de loin devenir le plus bel endroit de la ville.

Je me tiens disponible pour parler de cela avec vous.

Nouveau message du 7 novembre 2021 :

Monsieur,

Je commence par vous remercier de votre réponse.

En relisant mon 1er message (ci-dessus), je ne parviens pas à saisir comment vous pouvez penser que je pourrais être un "concurrent". Il suffit de lire mes mots pour comprendre aisément que je ne suis qu'un simple client insatisfait d'une expérience humiliante avortée. Je ne suis donc même pas un client, et n'ai absolument rien à voir avec votre domaine professionnel !

Je suis simplement attaché (à juste titre me semble-t-il) à des règles de base de politesse et d'accueil dans un milieu donné entre personnes adultes et j'ose ajouter, en présence d'un enfant.

Aussi, et pour ne pas ajouter du négatif au négatif, j'accepte volontiers de vous rencontrer pour vous narrer cette expérience. Merci donc à vous de me donner une adresse e-mail ou je pourrai vous...

Serveur très agréable et sympathique, agréable de boire un verre avec l’air frais de la Saône. Néanmoins la figure de la tranche de jambon dans le croc monsieur m’a fait frémir d’horreur. Des morceaux de reste de jambon réassemblé, bof bof. Je l’ai signalé au serveur, apparemment ce n’est pas habituel… à voir !

Réponse ici : non je ne suis pas là pour vous nuire mais pour faire remonter le fait que votre jambon est de mauvaise qualité. Je ne sous-entends pas que vous avez reconstitué vous-même le jambon, seulement que ce n'est pas une "tranche" de jambon, mais bien un jambon industriel fait à partir de restes. Effectivement je mange du jambon de petit élevages alors j'ai eu beaucoup du mal avec la vue et l'odeur de celui que vous m'avez proposé. Si vous êtes un Jean Bon, prenez soin des...

Lieu unique avec une super vue, potentiel de fou mais mal exploité ! Expérience gâchée par le service médiocre.

5 à table, on a du attendre facile 10minute pour ne pas dire 15… pour avoir le premier contact qui était : « attendez, je prend les commandes dans l’ordre d’arrivée » 😂😂 loupé, le couple à côté est arrivé après nous… enfin sans l’attente ca aurait pu mieux passer. Puis il y a des façons de dire les choses, surtout quand le client en face est patient et courtois !

Bon finalement commande prise, seulement des mojitos (pas fameux) on étaient parti pour prendre des planches, mais vu l’attente et l’accueil inutile de donner de l’argent à ça ! Puis le serveur ne sait pas vendre sa carte…

Enfin déçu car l’endroit atypique mérite mieux ! Pourrait même devenir un endroit...