L'xtrem restaurant — Restaurant in Bourg-en-Bresse

nous avons manger un midi, en semaine. on a bien fait de venir à l’ouverture car la salle était pleine à craquer à partir de midi. la salle est jolie, ambiance chalet en bois. les serveurs sont tous souriants et agréable, ils conseillent aussi sur les plats du jour et les suggestions du chef. la commande est prise rapidement et le service l’est tout autant.

Nous avons prit viande charolaise 420g sauce morille et pièce du boucher, les deux excellent, viande de qualité et les sauces sont divines. servi avec plusieurs accompagnement possible frite légume ou gratin.

Nous nous sommes régalés, nous avons prit un café gourmand en dessert notre pêché mignon, et waouuu déjà quand d’autre resto propose que 3 gourmandise, nous avons eu la surprise d’en avoir 5 (une crème pistache, une mousse chocolat blanc, une pana cota, une meringue et une boule de glace) bon si je veux chipoter il manquait une petite touche de chocolat 🫣

franchement on reviendra pour se régaler encore et encore.

up date: nous y sommes retourné aujourd’hui le 12/02, on a prit la suggestion du chef camembert chaud, et que dire on s’est régaler, vraiment vous êtes devenu notre restaurant favoris, un régal et toujours aussi agréable, en photo le camembert chaud et le café gourmand qui...

Honnêtement c'est un bon restaurant mais de là à dire que c'est le meilleur de Bourg, certains ne savent pas ce qu'est la vraie cuisine 😅 Il est vrai que c'est un bon endroit pour manger un Burger ou une assiette de pâtes, c'est bon mais sans plus.

Un simple exemple pour illustrer les bémols du restaurant : quand on commande un burger avec une viande saignante et qu'on la reçoit à point c'est un manque de maîtrise de la part du chef. Le rapport qualité/prix est correct sans plus, certains plats sont quand même un peu chers... Le service est étrange : 3 ou 4 serveuses différentes nous ont apporté nos plats, de manière assez froide, c'est dommage car on nous avait bien accueillis à l'entrée.

Un autre exemple : quand on est commerçant, quand le client demande si il peut avoir un peu de frites et de légumes et que la serveuse nous répond sèchement "non c'est 1 seul accompagnement", ce n'est pas très sympathique.

En conclusion si vous voulez manger un bon burger ou une bonne assiette de pâtes ou une pizza, vous pouvez y aller sans problème, mais si vous cherchez de la cuisine plus élaborée n'y allez pas. Pour moi il y a bien d'autres restaurants qui méritent plus d'attention aux...

We didn’t know what to expect of a restaurant in an industrial area next to the Ibis Budget where we stayed for one night. Quelle surpris ! The food that we had was excellent as was the service. Excellent Poulet de Bessan for 2 of us and the poulet burger for the other. We had the charcuterie board to share to start which was more than enough for three. All in all a...