Le Guillotin — Restaurant in Bourges

Incompréhension total avec les commentaires que j'ai pu lire ainsi que les retours des gens du département du bouche à oreille que l'on à pu avoir... Je vais essayé d'être le plus factuel possible et de ne pas réagir sous l'émotion de la colère !

Nous arrivons au alentour de 20h, très charmante serveuse qui nous accueil ma compagne, mon fils de 2 ans, et mes parents. Première chose, aucune présentation de la carte durant les premières minutes, celles-ci sont affichées au mur et nous nous en rendons comptes rapidement, rien de grave mais règle de base, présentation de a carte... Apéritifs servit mais pas de petit accompagnement, cacahuètes, noix de cajous... ce genre là, bien dommage. Nous demandons un rehausseur pour mon fils, ce qui nous sera donné mais rehausseur teinté de suie noir de feux cheminée et très salissant... Nos commandes prisent, nous demandons de servir un steak haché bien cuit pour mon petit de 2 ans, je précise que la serveuse nous prévient au bout de 20min que c'est un peu long car de grosses tables sont à servir avant... d’accord mais on parle d'un steak haché, euh ? le plat fini par arrivé au bout d'un total de plus de 45 minutes, ce n'est pas un steak haché mais un steak cuit comme un semelle de chaussure, résultat mon fils à mangé seulement des frittes ! Nos plats à nous finissent par arrivés, plus d'une heure d'attente au total. L’entrecôte saignante arrive presque solo dans une assiette ou se trouve (sans exagération) un quartier de tomate, et UNE, je dis bien UNE mini feuille de salade, les frites massives arrivent peu de temps après dans un grand bol, elles auraient pu tenir dans l’assiette, je n'ai pas compris le concept... Bref, qualité de la viande plus que médiocre et je pèse mes mots, aucun goûts, nerveuse, pénible a mastiquer, la total, rien avoir avec une belle entrecôte ça ressemblait à de la basse côte médiocre... Avant même de s'être consulter il aura suffit d'un regard avec mon père (40 ans de métier de Boucher) lors de la mise en bouche pour se comprendre... Heureusement le bleu d'Auvergne est là ! On nous sert du vin rouge côtes du rhone BEAUCOUP TROP frais, du coup aucune saveur... Le canard prit par mesdames, même présentation plus que limite, sans saveur et assaisonnement inexistant d'après leur dires, ça match avec le reste me direz-vous. Nous décidons d'en arrêter là, pas de désert, de toute manière il ne nous a pas été proposé après la fin du repas. Facture TRES salée pour quatre adultes, honteux au vu de la qualité. J'ai préféré me contenir à l’addition et poser mes mots ici plutôt que de m'énerver un Vendredi soir de week end ! D'ailleur au passage, jusqu’à l'addition a aucun moment nous sera demandé si le repas s'est bien passé...

Je continu ? Nous quittions le restaurant à 22h, couché 00h-1h, ma femme pliée de douleur, aigreur d'estomac très violente comme jamais, spasmes violent, elle passe de congelé arctique à chaleur caniculaire, évanouissement puis le bouquet final je vous passerai les détails le canard finira dans le siphon. 3h du matin, SAMU direction urgence de Bourges (double cauchemar pour ceux qui connaissent), 9h du matin le médecin lui diagnostiquera une grosse indigestion alimentaire. Le nom du restaurant cité dans le rapport médical. Elle n'a de base AUCUN problème digestif. J'ai récupéré ma femme dans un état très faible, bon week-end en perspective !

J'ajouterai, sans attaquer la/les personne(s) personnellement mais dans le contexte professionnel, la nonchalance de la personne au grill qui s'occupe des cuissons est assez aberrante et la dame qui semble être la propriétaire ne fait pas très propre sur elle.

Franchement nous sommes dégoûtés dans tout les sens du terme, a bannir TOTALEMENT, première et dernière fois.

Encore une fois je le répète, incompréhension total avec ce qu'on a pu entendre en commentaires et suggestions de ce restaurant avant d'y venir, qui pour cause, semblait avoir déjà une réputation faites. Soit nous avons loupé un épisode, soit c'était vraiment le mauvais jour, ou joker l'option du changement de propriétaire...

This restaurant specialises in meat: however, both beef dishes we had, were extremely tough and barely chewable. The salad that we ordered mostly consisted of green leaves, for 12 euros!! And as usual, restaurants only seem to be interested in the customer's opinion if it's positive. After we told him the food tasted bad, just a nod and completely ignoring us. I cannot...

Extrêmement déçue Très cher pour ce que ce que l'on devrai manger. Plateau de charcuterie à dégouliné d'huile. Le saucisson sec très gras. Plat... les viandes très limite question fraîcheur je serai curieuse de savoir comment la chaîne du froid est respectée. Je n'ai quasi pas fini aucun de mes plats par doute. Dessert.une poire belle Hélène sans poire. Moi qui suis pas difficile et gourmandes et bien honte à vous. La facture n'est pas à la hauteur de ce qu'il servent. Première fois que je vois une assiette blanche avec un morceau de viande au milieu c tout. Aucune présentation. 2 petits bols de frites rondes pour 4. Sans parler de l'accès toilette handicapés faut aller chez le voisin. Mais où va t,,'on. On a bien ressenti qu'on les émettait. Mais mince on paye un service et une qualité. Je pense que l'hygiène devrai y passer. A...