L'Escale — Restaurant in Brest

J’ai été un client régulier il y a plusieurs années et c’est toujours une escale (!) incontournable lorsque je suis de passage à Brest. Je ne peux que recommander cet établissement particulièrement sérieux et qui veille à la satisfaction de ses clients. Même ma conjointe qui n’aime pas les kebabs, méfiante, y retourne volontiers et n’accepterait pas d’aller ailleurs. En clair, les menus sont variés, les produits de bonne qualité et de bon goût, l’atmosphère inspire confiance. Le rapport qualité prix vaut les 5 étoiles.

Alors, ce qui me gêne à la lecture de certains commentaires : oui, il peut manquer de sauce un jour, il peut y avoir de l’attente parfois (5-10min pour ma part en moyenne, faut pas exagérer) etc... Mais je rejoins le propriétaire sur une question de bon sens : si quelque chose ne convient pas, il n’y a qu’à en faire part aux salariés et leur laisser l’opportunité d’apporter satisfaction ! Ces derniers sont ouverts, compréhensifs. J’ajoute enfin qu’à côté des qualités de ce restaurant, il faut savoir être réaliste sur ce qu’on vient chercher lorsqu’on se rend dans n’importe quel fast-food !

Merci de...

A chaque fois 1h d’attente pour une énième erreur de sandwich. J’ai déposé une requête pour l’erreur de menu, c’est la troisième fois que je dois le faire avec votre restaurant, je paie des suppléments que je n’ai jamais eu, c’est donc la troisième fois cette année que je commande un pain kebab et que j’ai un vulgaire tacos sans les légumes que j’ai pré sélectionné et sans les suppléments fromage que j’ai demandé et réglé un euro chacun, quant a l’attente elle était bien d’une heure donc une seule étoile c’est mérité, surtout de la part d’un propriétaire incapable de reconnaitre ses torts ce n’est absolument pas professionnel de remettre le vécu de ses clients en doute quand on est incapable de remettre ses propres capacités en question. Proposez des solutions plutôt que de perdre du temps à répondre de la sorte. J’ai été un grand adepte de votre établissement pendant des années mais c’est clairement la dernière fois que je gaspille mon argent dans un restau qui a autant perdu en qualité...

Je vais être gentille et mettre une étoile car j'imagine être tombée sur un mauvais jours, et parce qu'avec mon copain on a bien ri au moins. On a commandé, le livreur est même arrivé en avance, parfait. Par contre les deux sandwichs et les frites étaient totalement froids en plus d'être détrempé d'huile, immangeable. Un dé à coudre de mayo dans le sac... pour deux menus, c'est un peu léger je trouve. On avait pris des donuts à dessert... ils étaient congelés, donc j'imagine qu'ils ont juste été sorti du congélo et jeter à l'arrache dans le sac, mais bon, au moins on a ri, décongeler des donuts, c'était une première. Et le seul truc qui était chaud/tiède c'était la bouteille de fanta citron, un comble. Bref, une catastrophe. Je doute commander à nouveau dans ce restaurant car j'ai perdu 20 euros. Mais bon, j'imagine juste qu'il y a eu des problèmes lors du service et qu'en temps normal c'est un peu mieux, j'espère en tout cas, mais je m'y risquerai...