Pizzeria Lou Brasier — Restaurant in Brive-la-Gaillarde

Après avoir vécu quelques temps à Collonges mais ayant dû repartir dans le Nord pour le travail, je suis revenue le temps d'une journée fouler les fameux pavés rouges. J'ai voulu venir déjeuner ici un midi. J'ai attendue de longues minutes devant la carte de l'entrée, la serveuse est passée à de nombreuses reprises sans me dire bonjour, ni me parler pourtant, elle m'a bien vue attendre. Idem pour le monsieur qui était derrière le comptoir en cuisine en train de préparer des pizzas, qui a d'ailleurs poussé un soupir en me voyant... Je n'ai pas compris, mais j'avoue que cette scène m'a beaucoup interpelée... Et surtout rebuté. Que dois je comprendre ?! Que le chiffre d'affaire du midi est atteint et donc que ce n'est plus la peine de considérer de nouveaux clients ?! C'est une zone très très (trop) touristique, donc apparemment, les restaurateurs peuvent se permettre de manquer ouvertement de respect aux visiteurs qui souhaitent consommer sur place... Dommage, je me faisais un plaisir de rédiger un article de blog sur mes pépites à découvrir de Collonges, qui n'est visiblement pas le cas ici. Le gros point positif est que ma non visite ici m'a permis de découvrir une autre perle située à peine 100m plus loin qui concocte des plats d'un délice sans nom avec des produits locaux directement issus de...

Quelle déception ! Passez votre chemin ou montez jusqu'à Meyssac où elles ne peuvent être pires. 1ere soirée dans le coin, pas de résa, on dîne donc dans cette pizzeria qui n'en a que le nom. Placés juste devant le four, 45 min d'attente pour 2 pizzas et 1 salade car il semblerait que la vente à emporter soit prioritaire ! Pizza au gruyère (et pas à la mozzarella , pâte fine et dure. Demande dsi possibilité d'avoir du parmesan. Réponse négative, il est strictement réservé à la préparation des pâtes à la carbonara). Pizza à la bolognaise : aucun goût ! Salade la brasier pas du tout à la hauteur du prix! On mange véritablement bien mieux à la cafétéria crescendo de Brives.

En photo, vous verrez ce à quoi ne ressemblera pas votre pizza 🍕🍕🍕car on ne s'improvise pas pizzaiolo !!!

Allez plutôt dans le Lot tout à côté. Martel, Souillac... Les commerçants y sont très sympas et vous y mangerez bcp mieux pour le même prix et parfois moins cher :-)

Mention spéciale chez "Raymonde"...

cycled into town on a Monday , this was the only establishment serving food . The pizza is fabulous👌🏻 . Lots of Coca~Cola and tasty dessert 😉 Good value and pleasant atmosphere . Great service , even though understaffed . 5 out of 5 stars . regards from 🚲...