Le Caliente — Restaurant in Céret

I couldn't actually get into this bar this afternoon as the music was so loud. This bar is on a public beach, frequented mainly by families and older people and yet it was blasting away as if it was the Ibiza crowd at midnight. I tried to sit about 500 m away but I could still hear it quite loudly. Obviously the owner did not know the difference between a public beach and a nightclub where people go to dance. People who want music at the beach bring their headsets. It is good manners and respect for those who might not share your taste or might not want any music at all. This bar has loud music in the afternoon most days but today it was hellish. People come to the beach for all sorts of reasons: rest, relaxation, etc. But this bar owner wanted everyone to appreciate his taste in music. The bar is nicely done up and enjoys a very good position. Some jazz or traditional music (Buena vista social club style) at a reasonable level to allow people to talk and think and out of reach for those who just want a quiet afternoon at the beach would have been...

Visited for dinner on our family holiday a couple of weeks ago. Great location by the beach but the service was extremely slow and unorganised, with many tables (including ours) waiting a long time for service and food. Did not cater for allergies (dairy) and our 3 requested “well done” burgers came back virtually raw…twice!! And they mixed up the standard and “non-dairy/no cheese” burgers when they brought them back out. Husband had ordered prawns but they brought him a burger initially! The burgers were inedible so in the end we just paid for prawn dish. Supervisor offered for us to order something else but we had lost confidence in the chef so declined. She then became quite abrupt and refused to offer any form of compensation for the poor service and experience. She claimed that the French “well done” burgers were different to UK expectations and were expected to...

Un cadre magnifique, mais une expérience décevante.

Nous étions attendus pour 20h, après avoir réservé par téléphone en précisant notre souhait d’avoir une table avec vue mer. On nous avait assuré que cela ne poserait aucun problème. À notre arrivée, la personne qui nous accueille nous informe que ce n’est finalement pas possible, et une autre nous précise que, de toute façon, le placement se fait selon le principe du « premier arrivé, premier servi ». Ce discours est en totale contradiction avec ce qui nous avait été dit au téléphone – déjà un mauvais départ.

Une fois installés, nous constatons qu’aucune carte pour les boissons n’est disponible sur la table. Il faudra attendre environ 20 min pour qu’on nous l’apporte. Face à l’attente (20 min encore), nous avons dû interpeller un serveur – qui, apparemment, ne s’occupait pas de notre zone – mais qui s’est montré très professionnel, agréable et efficace (cheveux bouclés, barbu, merci à lui !).

Pendant ce temps, plusieurs coupures d’électricité viennent accentuer l’impression de désorganisation. Nous avons clairement entendu des membres du personnel dire que « c’était la merde ». Ce ressenti est confirmé par l’ambiance générale : beaucoup d’agitation, peu de coordination, et une salle intérieure pourtant loin d’être pleine.

Après 45 minutes d’attente, nos plats arrivent enfin. Ils étaient plutôt bons dans l’ensemble, mais là encore, il manquait les couteaux, que nous avons dû demander. Un détail de plus qui reflète le manque d’attention au service. Pour éviter encore plus d’attente nous n’avons pas voulu prendre de dessert.

Le serveur a tenté de s’excuser en évoquant un manque de personnel, la difficulté du mois d’août et l’affluence… mais à notre arrivée, il n’y avait pas tant de monde que ça, seulement la terrasse était pleine. Cela ne suffit donc pas à justifier complètement cette expérience décevante.

En résumé, nous avons mangé, mais nous n’avons pris aucun plaisir à venir dans ce restaurant, malgré son cadre exceptionnel. Espérons que ce retour leur permettra de s’améliorer, car le potentiel est là, mais l’organisation et la qualité du service sont...