Bistrot Saigon — Restaurant in Caen

Étant issue du milieu de l’hôtellerie et du service, et au vue des nombreux avis, j’ai décidé d’aller chez Saigon. Malgré les nombreux avis positifs je suis interloquée. Peut être suis je tombée sur un mauvais jour. Je m’explique : Service particulier, pour pas dire déroutant. J’ai demandé un riz cantonais avec choix de « viande » à la carte ; à savoir : porc , canard crevettes ou poulet. J’ai demandé crevette, le serveur me réponds « non il y en a déjà dedans vous devez choisir autre chose » bon, par dépit je prends poulet. Je demande également une entrée (des nems) à manger en même temps que le plat. Le serveur me réponds « non c’est pas possible en même temps » Ah bon, ah d’accord. À l’arrivée du plat, quelle ne fut pas ma GRANDE surprise de ne pas voir de crevette, donc j’avais raison !

Nous avons donc pris les entrées, et avons attendu une demi-heure avant que le serveur vienne faire suivre nos plats. Bref….. obligé de demander des couverts, de l’eau, sauce… mais ça reste un détail quand on voit le reste.

Nous l’avons signalé au l’autre serveur/barman qui se confonds en excuse mais n’a ni cherché à changer mon plat, ni à faire un geste commercial, ni un dessert offert à l’addition. Il nous a même demandé si nous avions prévenu la cuisine ou transmis le mot à l’équipe ? Mais mais mais mais, je suis cliente, le relais des informations n’est absolument pas de mon ressort, et encore moins à me lever pour prévenir la cuisine qui pour le coup a respecté « le bon de commande » Bref, plats bons. service médiocre. Très dommage. Car c’était à priori une excellente adresse. Serveur est un métier qui sapprends certes sur le tas, mais s’il y’a erreur,...

Hier, le 17 juillet 2023, vers 20h30, nous nous sommes rendus au Bistrot Saïgon

Lorsque nous sommes arrivés, j'ai présenté mon Passtime, et on nous a répondu "Pas de soucis".

Nous avons donc, comme stipulé dans les conditions générales commandé une boisson chacun (2 cocktail sans alcool, un saké, une Suze, et 2 ICE tea), nous avons ensuite pris 4 entrées et 6 plats.

Au moment de l'addition, la personne chargée de l'encaissement m'a dit que finalement, ils ne prenaient plus le Passtime, parce qu'ils n'avaient pas augmentés leurs prix suite à l'inflation (ce qui est faux, tous les plats ont pris 1€), et la patronne n'a rien voulu savoir alors que selon les CGU du Passtime, chaque partenaire s'est engagé à appliquer les offres.

Ma facture totale s'élevait à 100,20€.

Si nous avions sû dès le départ que le Passtime était refusé, d'une, nous serions allé ailleurs, et si nous avions décidé de resté, nous n'aurions probablement pas tous pris une boisson, ce qui aurait allégé la note.

Il y a donc tromperie de la part de ce restaurant. Avec l'application de l'offre découverte, nous aurions baissé la facture globale d'environ 24€, puisque les 30% ne s'applique pas sur les boissons.

Ce restaurateur est donc clairement malhonnête, et la patronne n'a même pas pris la peine de venir nous voir, laissant sa salariée aller au charbon...

De plus, concernant l'hygiène, l'espace étant exigus, des bacs de vaisselle sale traînaient par terre dans le passage de l'accès...

I was in Caen for three nights and ate there twice. I know Vietnamese cuisine and I loved the place. The first night I had a shrimp rouleaux de printemps starter and bo bun poulet for my main, excellent. When I went back I ate lighter, two rouleaux de printemps (one porc, one poulet) and a shrimp salad. Excellent again. Great staff, cool vibe sitting outdoors on a lovely evening, no language barrier for this English-only speaker. I can't recommend it highly...