Le Cantou — Restaurant in Cahors

Vegan-adaptable. They have “Buddha Bowls”- one veg with a big burrata cheese on top. I asked for it on the side so my dining partner could have it. We also had the vegan roasted eggplant with tahini sauce and red pepper sauce (on the seasonal menu). Photo here shows the partial dish since I’d already taken one. We also had a wonderful green gazpacho that only had a teaspoon of goat cheese sauce dolloped on top-easy to get it without. What they call “lemonade” is actually a bad version of 7-up soda. Other than that, it was delicious. Great patio too....

Away from the more touristy parts of town, this lovely restaurant served up a great lunch. My wife and I ordered opposite for each of the choices for their 3-course formula. Everything was excellent. The dishes were artfully presented and inventive. A special mention for the verrine of passion fruit mousse, mango tartare with a delightfully crunchy crumble. Friendly and welcoming staff topped off a...

Comida ⭐️⭐️⭐️⭐️ Local y ambiente ⭐️⭐️⭐️⭐️ Servicio ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Relación calidad/ precio ⭐️⭐️⭐️⭐️ Es un pueblo muy bonito para visitar, sin duda el mejor que recuerde que haya visitado en Francia, hay varias tiendas interesantes que visitar personalmente las de comida son mis favoritas, me lleve un aceite de trufa negra para sorprender a mi familia y amigos. El local esta muy bien rústico medieval, la atención fue muy buena incluso te pueden atender en castellano. Para los niños la lasaña esta muy bien y les sorprenden con las bebidas con sirope para elegir, probé el gazpacho por comparar pero esto más que un gazpacho es una especie de salmorejo pero menos intenso, personalmente prefiero esta versión a un salmorejo auténtico. Por otro lado pedimos un salmonete muy bien elaborado acompañado de una especie de risoto (para mí gusto el risoto con demasiado aceite/grasa), la carne era de lenta cocción acompañado de una especie de crema de garbanzos con azafran, por cierto el postre probablemente lo más espectacular. Es un buen sitio para comer aunque por estos precios en España se puede comer mucho mejor unos 26€/...