L' Ardoise — Restaurant in Calais

This place has a diverse menu! We discovered it last year before taking the Chunnel train. I had the "souris d'agneau au rosmarin, ail et miel" (lamb shank with rosemary, garlic and honey) over mashed potatoes -- it was so tender it just fell off the bone! My husband ordered the "saumon façon thai" (Thai salmon), but was envious of my lamb, so this year we both ordered it so no one would be jealous! We finished off the meal with the "café gourmand" (coffee accompanied by a trio of mini desserts).

The serving staff is friendly and service-minded, and we heard them speaking English to people who didn't speak French (such as an English family and a German couple who were sitting near us). This restaurant allows well-behaved dogs, and they offered ours a bowl of water. We had the same servers as last year, so it seems like a serious business with a permanent staff, not just...

En ce qui concerne la cuisine rien à redire, les plats sont bons, mais la quantité reste à désirer. Je ne suis pas un gros mangeur, mais j'ai dû réclamer des frites, on pouvait presque les compter dans le petit panier !!! Vous prenez peut-être votre restaurant pour un étoilé, si on ne réclame pas vous ressortait en ayant encore faim. J'interpelle la serveuse pour obtenir des frites supplémentaires et du pain. (3 petits morceaux dans le panier). 15 bonnes minutes après ne voyant pas arriver les frites, j'interpelle à nouveau la serveuse, qui me dit a je vous est oublié ! Les frites arrivent, la viande été froide, j'attends toujours mon pain ! Nous commandons 2 cafés au bout de 15 minutes toujours pas de café, et pas de serveuse pour annuler, nous décidons donc de partir ! Nous croisons la serveuse en descendant de la salle, et là. La serveuse mécontente me dit " il y a du monde ce soir ! À cela, je vous réponds ce n'est pas mon problème, embauché du personnel ou refusé des clients, ne pensait pas qu'au rendement. À côté de notre table, vous placez un couple avec un chien, ce chien a passé une heure à nous aboyer dessus, a tenter d'agresser les personnes qui allaient aux toilettes et, a rogner son os, donc un peu dégoutant. Donc, à la sortie, j'interpelle la patronne pour lui faire part de mon mécontentement. À cela, elle me répond désagréablement notre restaurant et habilité à recevoir des chiens, puis elle me tourne le dos, ne me prenait pas pour un imbécile. Je vous rappelle que les animaux de compagnie, chien par exemple sont interdits dans les restaurants ! Articles. 30, de l'arrêté du 30 septembre 1997, fixant les conditions d'hygiène dans les restaurants et locaux similaires. C'est la loi, les chiens sont interdits dans les restaurants ! Sauf les chien-guides. Mais quel manque de politesse et d'hygiène, la propriétaire et la serveuse auraient besoin de cours sur le savoir-vivre et de réglementation. Un comble pour un chef d'entreprise. La moindre des choses aurait été de nous demander si cela ne nous dérangeait pas qu'un chien soit à côté de notre table. Car comme tout chien, il aurait pu soit lever la patte sur nos affaires, voir faire ses besoins dans le restaurant ! Repas gâché, personnelles et patronne désagréables et de surcroît mal élevé ! Jamais-vu un restaurateur tourner le dos à un ses clients et leur manquait de respect de la sorte !!!!! Quand on ne respecte pas la loi, et qu l'on n'assume pas et on se comporte comme un goujat. Je vais aussi prévenir les services de la DDPP, de ce...

Absolutely terrible service and shockingly rude staff! That bald barman in particular was unbelievably disrespectful. Yes, the food was great, but that doesn’t excuse the attitude. After our meal, we ordered coffee — and waiting 15 minutes before politely asking about it is perfectly normal. We all understand the staff were busy, but being busy is never an excuse for treating customers poorly. It’s not the first time a customer has checked on their order, and it won’t be the last. Yet this guy came to our table, slammed down the coffee himself, and made a disrespectful comment right in front of everyone. If you work in a customer-facing role, patience isn’t optional — it’s...