We spent 10 days in L’Île Rousse and most of these at A Siesta, using their sunbeds and having lunch. We also had dinner one night. Julien and his team run a superb restaurant.
The staff are so friendly and attentive without being over the top.
Simon ran the beach/bed operation, working so hard, and ensuring everyone had a drink/food etc. You have to book ahead to get sunbeds, and lunch/dinner was always v busy.
The food was excellent, newly caught fresh fish every day presented to you pre and post cooking, and served up professionally. The salads were delicious, the pasta was very good, really couldn’t be faulted. We had the local jambon cru and avocado toast a couple of times. The fresh sea bass...
Read moreAmazing dinner, view to the beach and the old town. They prepared a nice surprise for my husband who had birthday and the whole restaurant cheered for him. Everyone working there were super nice and they all worked so well together, like well working machine. Waiting time for food was short and food itself was delicious. We had a presentation of the fresh fish before and we chose our catch of the day, which later was beautifully prepared. One of the best fish we had in life. Definitely must do in Corsica. I would go...
Read moreUn endroit exceptionnel…. J ai goûté quasiment tous les plats car tous mes dîners dans ce restaurant magique pendant mes vacances et tout est très bon, voire succulent avec des produits frais, poissons du jour, jolie présentation, copieux excellent rapport qualité prix et tout cela les pieds dans le sable avec une vue paradisiaque…. Bravo au chef ! André et Angela les patrons sont adorables et très à l écoute de plus ils sont entourés d une équipe de serveuses et serveurs extrêmement pros, très très occupés, mais toujours le sourire et faisant le maximum pour que tout se passe bien et vous satisfaire … une équipe remarquable ! vous y croiserez également des célébrités de tous domaines détendues et en vacances se mêlant aux vacanciers et si votre anniversaire se passe pendant votre venue car magique….fêtez le la .. Lumières éteintes la voix de Barry white « you are the first…. »surgit en même temps que votre gâteau illuminé sous les applaudissements de tous. … Franchement j ai adoré cet endroit tout y est pour passer une superbe journée ou soirée ! …et juste un conseil, réservez votre table …. Car toujours complet le jour même !!!! Je tiens à signaler que je n ai aucun intérêt financier ou autre mais quand c’est exceptionnel il faut le dire aussi.....
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