Given the length of the waiting line outside this local boulangerie, I stopped with no second thought - this place must be good. The cereals baguette was a bit under to my liking, the crust was kind of soft and was lacking the typical French crunchiness. Also bought a "Carombais", their specialty patisserie with home-made fig jam. At 3.70 € a pop I was expecting something deliciously unique. But it wasn't. The very sweet fig jam overpowered all other flavors after a couple of bites. Disappointing. The Carombais is a soft cake that could be enhanced with the addition of bits of roasted nuts (walnuts?) or toasted seeds (pumpkin, sunflower?), which would add crunchiness and counterbalance the...
Read moreVous cherchez une galette des rois et vous êtes dans le Comtat Venaissin , ? Courrez aux Délices de Doume , 2 eme prix et lauréat du concours de l’Epiphanie du Vaucluse !! Reconnaissance très méritée …Longue vie à cette boulangerie pâtisserie qui enrichi de ces douceurs et de son savoir faire notre village Voici un commerçant qui porte bien son nom!! Les Délices de Doum . un accueil toujours très agréable de la boulangère un soin porté aux clients toujours présent une créativité remarquable du boulanger ,des pains aux graines (Diabemix, Nutrifix) non seulement a valeur nutrionnelle exceptionnelle et à saveur exquise . Je ne parle pas de l’incontournable Sonia bien sûr quant aux tartes ( fraises ou multifruits ) une tuerie .Le pain d’épices remarquable également. Des produits éphémères ou saisonniers comme Panetone ou cake aux fruits … Une richesse pour le...
Read moreUn samedi à 18h. Boulangerie vide. Sommes attirés par les nombreux panneaux de recommandation du Petit Futé sur la devanture. Au comptoir, une dame trop peu avenante, mais qui fait le job.. elle nous sert, sans un mot, sans un sourire. Nous prenons 2 pâtisseries (tartes chocolat qui se révéleront exquises) et 2 cookies à 2.8 euros chacun qui se révéleront particulièrement mauvais, semblables à des biscottes agrémentées de pralines... pour...
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