Le 6 à table — Restaurant in Carpentras

Le 6 à table is an absolute gem nestled in our village, and we feel fortunate to have such an outstanding restaurant nearby. Consistently exceeding our expectations, it never fails to impress. Their wine list is a testament to the region's finest, with a spotlight on local wines that complement the exquisite dishes perfectly. Service is top-notch, exuding professionalism with every interaction. The newly covered patio creates a cozy ambiance, adding to the overall charm of the dining experience. Each dish showcases creativity and finesse, utilizing fresh ingredients to perfection. The chef uses seasonal ingredients as much as possible. Not to mention, the tableware adds a touch of elegance to every meal. Undoubtedly, our go-to spot in the village, and their Michelin Bib Gourmand is truly well-deserved. Highly recommended for an unforgettable...

Nous avons été très déçus par notre déjeuner dans ce restaurant qui pourtant était prometteur : le cadre est très agréable, l'accueil et le service souriants. Par contre dans l'assiette c'est un flop. Le rapport qualité prix est médiocre. Si les produits utilisés sont bons cela manque grandement de générosité dans l'assiette. En entrée, un foie gras maison bien réussi mais servi en tranche pas assez épaisse pour en apprécier les saveurs. Sur le menu on promet un foie gras accompagné d'abricots marinés. Résultat dans l'assiette 3 minuscules gouttes de coulis d'abricots qui ne permettent même pas d'en apprécier le goût.

En plat un filet d'agneau servi avec de simples légumes grillés à la plancha. Rien de cuisiné, aucune préparation culinaire qui émoustille les papilles mais de simples légumes (carottes, courgettes, asperges) grillés avec en plus aucune sauce qui aurait pu apporter un peu de gourmandise. Les desserts ne relèvent pas le niveau : un sablé cacao noisette qui est en fait 1 fond de tartelette qui a été retourné pour la présentation dans l'assiette. Le dessous est donc creux ce qui manque encore de générosité de même pour les cerises : 1 cerise au dessus et 1 cerise coupée en 3 sous la chantilly. Total 2 cerises !! Et la pâte soit disant sablée est ultra sèche. L'autre dessert est à base de fraises avec un sorbet. Ici encore aucune préparation complexe mais juste quelques fraises coupées en morceaux. Le cuisinier n'est pas un pâtissier c'est une certitude. En conclusion pour une addition à 50 euros par personne on est bien loin du bon rapport qualité prix. Passez votre chemin dans la région vous trouverez vraiment mieux...

100% the BEST upscale FRENCH restaurant I’ve ever experienced ! The owner/chef and his family are just lovely and warm. The service is exceptional. The dishes fresh and innovative. I find the entrée is always the best course. The main course choices are very unusual (at least to an American palate, jack rabbit anyone!) yet surprisingly delightful. Could use a larger portion of vegetables. The desert was fresh and beautiful. Oh, the wine list was extensive. This was my 2nd visit and we’ll return again during our...