La Gousse d'Ail — Restaurant in Carpentras

Le plat pour enfant (seule proposition) ne consiste que d'une raviole, trop cuite et coplètement crammée, servie bouillante. Ensuite la cote de veau choissit par mon conjoint, la trop peu cuite, chewing gum..une grosse chiquelette, était inmengeable! Point positif; Le Ragout de lot était bon, j'ai eu de la chance. C'est très bien d'utiliser des produits frais et locaux, mais respectez les! Le service, a premiere vue agréable, mais ne vous avisez pas a demander un couteau qui coupe pour couper le saucisson que l'on recoit avec l'aperitif, car vous aurez comme réponse que les couteaux sont neufs. Alors la serveuse fait la demonstration( Elle meme, a eu beaucoup de peine ) nous ne receverons pas de couteau! Service très lent, lorsque nous demandons le déssert après une grosse demie heure, on nous repond froidement que nous allons attendre d'avantage car les autres clients (arrivés 45 minutes après nous) n'ont pas encore été servi leur entrée, non mais! Conseillé et reconnu comme le ou l'un des meilleurs restaurants a Bedouin, nous avons été fortement déssus. Ensuite je suis rentré dans le restaurant pour demander en expliquant le problème et la serveuse m' a dit qu'on aurait du la prévenir! Nous avons plus eu envie de la glace. A...

Évitez cet établissement. A part l'assiette de truffe d'été à 10€ servie correctement, les brochettes de taureau de Camargue au chorizo, servies 45 mn après la prise de commande sont composées de trois morceaux de boeuf et trois morceaux de chorizo archi-cuites, immangeables, même le chorizo ayant perdu toute sa graisse est sec comme du buvard, la sauce sortie tout droit des boîtes de fonds en poudre, même pas améliorée, de la boîte à l'assiette. Le service est assuré par une personne qui n'a rien à faire au contact des clients, nulle et désagréable. À la prise de commande, cette personne nous a demandé si on prendrait des desserts. Il fallait les commander dès la prise de commande....certainement pour qu'ils aient le temps de décongeler. Vu le temps passé à attendre les "espèces de brochettes", on a annulé le dessert commandé ! Le petit mot en guise de cerise sur le gâteau quand on a annulé la commande du dessert : "je vous fais l'addition et vous partez !!!!" Les plaques « Gault et Millau » et « le routard » fixées au mur ont certainement été achetées sur une brocante....

Nous y avons diné le 22 Juin. Que dire, mis à part que .. c'est parfait! On sent que c'est cuisiné, mitonné, fait maison, etc.. Une entrée gourmande et goutue, une cuisson de l'agneau vraiment impeccable (une viande excellente et tendre), tout est bien cuisiné, il n'y a rien dans l'assiette qui soit un "chichi" inutile. Nous avons préféré l'assiette de fromages au dessert, ce qui me semble justifié dans la région, et la encore c'était vraiment très bien. Nous avons pris des vins au verre, et la aussi: vraiment très bien. Même les petites créations proposées en apéritif ne sont pas a rate On aimerait vraiment avoir un restaurant de la même qualité la ou nous habitons. Pour le prix au final aux alentours des 100 euros pour 2, c'est un très bon rapport qualité/prix. Bref, que...