Julier Et Fils Sarl — Restaurant in Castres

Un véritable trésor artisanal à Castres ! Leur pain au levain est une merveille : croûte croustillante, mie moelleuse et saveur authentique. On sent la passion et le savoir-faire de cette boulangerie familiale présente depuis quatre générations. Mention spéciale pour leurs pâtisseries maison, alliant tradition et créativité, avec des ingrédients de qualité comme le chocolat Valrhona. Un incontournable pour les amateurs de...

J'ai acheté des viennoiseries ce matin, cela faisait de nombreuses années que je n'étais pas allée dans cette boulangerie. Je croyais que c'était de loin encore la meilleure pour les viennoiseries aussi. Quelle déception 🧐 des croissants et chocolatines mous plein de beurre certes mais la pâte franchement rien à voir avec Avant ni avec une pâte artisanale de viennoiseries. Je suis très déçue. C'est pas...

Le pain est excellent. La viennoiserie excellente. Les pâtisserie excellente. Accueille des vendeuse sympathique. Malgres tout ses points plus que positifs je suis déçu.... Déçu par la qualité des mains des vendeuses.. Que le service ne se fasse pas à la pince. Je comprends ça doit pas être évident. Mais pas de gants et surtout pas de lavage des mains entre deux clients . J espère que mon avis fera...