Resto des Halles — Restaurant in Castres

Très déçu de cette experience, et pourtant les restos je pense connaitre. Un acceuil correct pour un repas d anniversaire, donc nous avions envie de nous faire plaisir. Une entrée pour moi moyenne avec du congelé en assiette de poisson avec un calamar romaine congele Un poulpe trop cuit au micro,onde et seuls la friture tenait a peu pres la route avec un bon aioli L os a moelle de mon epouse etait un cote impec l autre sanguinolent En plat pour moi un ris de veau tres bien. Mon epouse s est trouvée avec une purée noyée dans l huile avec un bout de foie gras noye dans cette huile Et deux brochettes, le canard bien, les. Gesiers nageant egalement dans cette huile. ECEURANT En dessert pour moi des profiterolles,maison, mais le,choux semblait en carton et,surprise le fromage blanc et coulis etait bien.

Donc conclusion. Je n irai plus mettre 50€ par tète chez ces gens la d autant plus que j attend encore le sourire...

C'est la première fois que je me rends dans ce restaurant et je n'ai pas l'habitude de mettre un avis mais il était nécessaire d'en mettre un. Quand c'est négatif il faut le dire mais quand c'est positif aussi. Pour l'accueil 5 étoiles(sourire du début à la fin et demande de changement de table pris en compte très rapidement), pour la rapidité du service 5 étoiles( après avoir fait notre choix sur la carte, le personnel est venu nous voir pour la commande malgré du monde à l'accueil, cuisine 5 étoiles (du fait maison (purée, dessert,... frais et bonne quantité) repas très copieux. Je recommande ce restaurant au lieu de certains qui vont vous donner du tout prêt à réchauffer au micro onde. Je reviendrai et je recommanderai ce restaurant à tout mon entourage.

Bravo...

Première fois, et j’en sors déçu. L’accueil a été froid, on nous installe à une table, le cadre est sympa et atypique. Les cocktails était sympa, mais je cherche encore les bulles du champagne. L’entrée ne vaut clairement pas le prix, la serveuse est d’ailleurs incapable de répondre à ma simple question « c’est du fait maison ? ». Je suppose donc que non. J’ai choisi un tartare préparé, beaucoup trop épicé pour moi, mon conjoint a choisi le magret de très bonne qualité, certaine frite avait l’air réchauffé.. On attendait avec impatience le moelleux, mais surprise, au moment de prendre la commande, ils sont en rupture.

Bref, nous sortons de là un peu déçu par l’accueil, et la nourriture, sans parlé de la note plus que salé vue ce...