Casa Toscana Castres — Restaurant in Castres

Enfin un Italien, digne de ce nom à Castres !!! tant attendu.. La cuisine Italienne y est mise à l'honneur, et ce sont mes origines italiennes qui vous le disent. La Chef et son équipe mettent du cœur dans les plats, qu'elle a longuement pensé, réfléchi, pris le temps d'élaborer soigneusement, et le résultat est là : pâtes fraîches uniquement, conçues sur place, s'il vous plaît ! Enfin un resto italien à Castres ne proposant que de La Pasta fresca! des plats gratinés savoureux, des salades gourmandes aux légumes délicieusement marinés, une burrata aux truffes à se damner, et des pizzas qui mettent tt le monde d'accord: la pâte de la pizza elle aussi a fait l'objet de semaines d'essais, et la perfection je pense a été atteinte. Un conseil : vérifiez le par vous même.

Une équipe au service très agréable, Yannick vous recevra avec grand plaisir et ça se ressent. Enfin, le petit plus de la maison Casa Toscana: la déco qui ne peut que vous charmer et vous fait voyager ... Courez-y et régalez-vous !! Car comme le disait ma grand-mère Italienne : "mangia prima che...

La cuisine est très bonne, les pizzas excellentes. Les salles sont belles. Mais c'est fini je n'y reviendrai plus en hiver. Ce n'est pas agréable de manger en se gelant. À deux doigts de garder le manteau. (On a gardé l'écharpe) Les petits radiateurs d'appoint....faut passer à autre chose. Certes l'énergie est chère, les vieux bâtiments sont pas faciles à chauffer...ok... Mais c'est censé être inclus dans le prix des plats et des menus...quand on vient au resto c'est pour l'ensemble, la nourriture bien sûr, mais aussi l'ambiance, la déco, la vaisselle, etc...et être assis au chaud confortablement. (Si c'est pas le cas, on fait à emporter) Ce n'est malheureusement pas la première fois que ça nous arrive dans ce restaurant.

Donc oui, on y mange bien, mais pour nous ça ne sera que...

We ate here tonight and although the restaurant was quiet, our food , wine and the service was extremely good . We had the steak and camembert. . Lovely room and reasonable price . The presentation of the food was very good...