Le Grand Balcon — Restaurant in Castres

We had lunch here as it was the only restaurant open on a Monday. Friendly service and it was quite busy but the selection was limited and quite expensive.

The entrecote steak was 23 € plus 3 € for cheese sauce. My friends salad was excellent. Very fresh with a nice dressing. The dish of the day was chicken with rice and while that would have been only 15 € for that and a dessert or starter (not both) we did not fancy it which made for an expensive dish.

There is loads of free parking outside...

Assez déçu, en ce jour de st valentin un seul menu était disponible en rapport avec le thème (donc aucun choix) pour se qui n’aime pas le menu et qui réserve une table et se retrouve dans ce restaurant sachant qu’il n’y a aucun détail de menu extact sur internet comment font se qui n’aime pas et qui malheureusement n’avais pas d’autres choix que de manger dans se restaurant pour « x » raison ?!

Seul point positif les apéritifs sont de qualité. Et la présentation des plat sont très bien organisés. L’accueil est chaleureux, mais certaines personnes du personnel sont quelque peu trop émotif ou encore assez direct, certaines personnes ne laisserais presque pas le temps de pouvoir décider convenablement du choix de sont plat et quand un serveur propose une bouteille de vin ou autres, si vous répondez « non merci » certaines personnes du personnel vous regarde avec stupéfaction comme si vous deviez vous sentir obligé de prendre se que l’on vous propose. De plus les explications du fonctionnement du menu en rapport avec la st valentin (pas de choix) pourrait au moins être expliqué au moment de la remise de la carte...

Depuis que je vais à Mazamet je mange à la Brasserie " Le Grand Blacon " Tous les jours je mange au restaurant dans toute la région . Je donne très peu d'avis sur les lieux ou je déjeune . En parler c'est bien ... y aller c'est mieux ! Je ne supporte pas que ce lieu EXCEPTIONNEL soit à 4/5 ! J'ai mangé des Moules / Frites sublimes ! Une entrée surprenante ( Pomme de terre violette avec son filet de hareng ) et une copieuse crème brulée fondante. Je veux bien croire que je tombe à chaque fois sur des bons jours ?!? Pour moi et sans modestie c'est plus qu'une Brasserie et je n'est pas besoin d'internet pour savoir ou je vais me régaler à Mazamet ! Mème mème si le cuisinier est un peu fatigué ... il sera largement soutenu par ces collègues du service car ils sont pour moi la cerise sur Le Grand Balcon ! A bientot ... PS : A ceux qui me connaissent pas .. il y a 20 ans je reprenais un menu complet en...