Le Ver A Soie — Restaurant in Castres

C’est du vol et inadmissible. Nous sommes venus un jour de forte affluence … nous avons attendus beaucoup trop longtemps.. il fallait commander les plats et boissons au bar .. avoir des tickets que les serveuses prenaient mais c’est n’importe quoi … il faudrait peut être penser à embaucher plus … un serveur tout seul au bar et deux serveuses qui courent partout dehors c’est juste INADMISSIBLE. 16e une SALADE ? Il manquait des ingrédients comme la mozzarella.. il n’y avait quasiment pas de sauce .. à peine une demi tomate… le maïs en boîte, en fait la salade c’est un assemblage de boîte de métro, que je fais chez moi le dimanche fin bref .. à 16e on s’attend vraiment à quelque chose de mieux .. 24e une pièce de viande.. qui est beaucoup trop salée, les frites ne sont pas faites maisons ., Fin bref il n’y a rien qui va dans cet établissement ni la nourriture, ni l’organisation ni rien … on prend une pinte de sirop dans un verre consigné .. et on nous donne un ticket pour la consigne ??? Mais n’importe quoi mdr … c’est le verre qui, par définition, sert de consigne … on ramène le verre=1e , et pas je ramène le verre + 1 ticket .. c’est tellement une perte de temps Et du coup les serveurs/ et serveuses parlent mal, sont stressé.es, pas souriant.es, ce que je peux comprendre car iels sont complètement dépassés … et c’est pas de leur faute mais à un moment on est client en fait … on y pour rien aussi !!! Fin bref on y ...

Un cadre extérieur et une terrasse vraiment sympa!!!

Dommage que cela ne suive pas ...

Nous y sommes allés seulement boire un verre ( et tant mieux!!! )

Déjà une bonne dizaines de minutes avant que l'on nous apporte la chaise que le serveur devait ramener. Qu'il me le dise, je serais allé la chercher cela m'est égal !

A peine un bonjour, et clairement pas cordiale !!!

Un autre dix minutes de plus pour qu'il passe un coup sur notre table qui était vraiment sale ! Après plusieurs rappels, et amenant nos verres il avait déjà oublié la lavette pour passer un coup sur la fameuse table.

Encore moins cordial après tout ces rappels, il s'est fait " mal" a l'épaule en la nettoyant.... Elle devait vraiment être sale pour qu'elle accroche a ce point 😅

Les toilettes sont dans un état déplorable !!!! Je n'ai même pas laissé mon fils s'asseoir ...

Je laisse très souvent avis et c'est le second seulement avec une mauvaise "note" ... Je suis plutôt cool, patient et compréhensif du fait des nombreuses saisons dans des bars que j'ai pu faire mais là...

Bref je ne recommande pas. J'espère que vous pourrez améliorer tout ça car bcp de personnes m'avaient prévenu et il va falloir travailler dur pour effacer ces mauvaises...

Une adresse portant conseillée, mais je crois sans vraiment connaitre ... Un soir à menu unique pourtant, les 2, 5 (...!) serveurs complètement largués, vous passant sous le nez en vous ignorant malgré les interpellations. 1h d'attente pour avoir l'entrée, autant pour avoir le plat, ... Le plat, rien qu'en le voyant, donnait envie de vomir ...! Le tout accompagné d'une musique immonde à fond, je me demande comment mon tympan gauche a résisté. Et le pompon, ce sont 3 chanteurs (euse) qui ont enchainé avec des chansons d'un autre temps (mais vraiment, voire même d'une autre galaxie), avec des voix de casseroles (mais ils ont tout de même le mérite de se produire, même si je doute qu'ils percent ...) et toujours avec un volume à faire exploser les tympans ... Je crois que c'est la première fois que j'ai détesté autant un restaurant (et pourtant le premier de mes vacances ...!) J'aurais eu un brin de malhonnêteté, je serais parti sans payer, et même sans besoin de courir tellement les serveurs ignoraient...