Restaurant Le Millezim — Restaurant in Chalon-sur-Saône

bon service a table. RAS En revanche le niveau de la cuisine est une catastrophe!!! Je regrette de n'a pas avoir lu le message précédent. Le tartare de bœuf est d'une couleur blanche car gavé de mayonnaise et sans aucune texture. J'ai donc poliment demandé à la serveuse de changer de plat car selon moi ce plat n'était pas un tartare de bœuf mais simplement une mélasse de mayonnaise. La cerise sur le gâteau, c'est quand car la serveuse est revenue vers moi pour me signaler que le ""chef"" cuisinier (si on peut l'appeler ainsi) me demande 10€ de complément pour changer de plat!!!!! Apres avoir fait un scandale avec ce sympathique cuisinier ;-) il accepte de ne pas me faire payer de supplément mais ne comprends pas pourquoi on remet en cause son "tartare" Mr le directeur, s'il vous plait, goutez le tartare de...

Ce jour le 18 janvier 2022, je sors de table. Autant vous dire que vu le nombre d'étoiles, je ne suis pas satisfait du tout. J'ai choisi le tartare alfredo. C'est une mélasse de viande et d'une sauce s'apparentant à une mayonnaise un peu relevée. Mais tellement de sauce que je n'ai pas senti la viande, ce qui aurait dû être la base. Ensuite j'ai pris un pavlova. J'ai quand même pris le temps de vérifier sur internet pour être sûr que c'était bien une meringue en base de ce dessert. Comment dire, la réalisation caoutchouteuse de cette bas est parfaite, mais le craquant de la meringue était inexistant. Le personnel, trop présent, trop pressant. Et quand vous donnez votre opinion parcequil vous demande si cela a été, il part en courant.

Au fait 6 euros le pastis de 2 CL,...

En première, 12 euros pour une Affligem pression de 50cl. Après, c'est le jeu, je n'en prends pas rigueur par contre pour le reste prix élevé il faut que le service soit à la hauteur

J'ai commandé un tartare de bœuf, servi à 20h50. Cinq minutes après, j'ai dû demander du pain, des sauces et ma rondelle de citron que j'avais demandée lors de ma première commande. Trois personnes pour treize clients 🤔.

À 21h10, je demande un supplément de frites. On me dit que la cuisine est fermée. Et on me demande si je veux un dessert. Oui, je suis allé au Quick prendre une glace.

Pour information, les horaires ne sont pas à jour sur Google : il y a...