Le Palais d'Asie — Restaurant in Chambéry

Que dire, que dire... Il est évident que si l'on veut goûter à des saveurs typiques, le buffet à volonté est le dernier lieu où se rendre.

Déjà que peu de restaurants réussissent la prouesse de présenter des plats authentiques, et non lissés pour les palais occidentaux, mais les buffets - qui mélangent sans aucune honte des plats d'origine complètement différentes, pour que nous autres puissions nous gaver comme des outres dans un désordre pantagruélique sous le regard blasé des serveurs - enfin à fortiori cette enseigne parvient à l'exploit de ruiner toutes les saveurs des mets présentés. Absolument rien n'a de goût. Les sushis sont insipides et pâteux, le poulet au caramel se résume à des cubes enrobage sirop de glucose et on jurerait que les boulettes de poulet correspondent à du porc. Quand aux beignets soi-disant de langoustine, je n'ai pas essayé de jouer à deviner si l'intitulé était exact, l'ayant jaugé trop pompeux par rapport au niveau moyen du buffet. Le goût commun à tous les plats est "gras écoeurant". J'ai même découvert qu'on pouvait rater de la sauce soja (et comme il faut se servir directement à la bouteille, au goulot gluant, je remercie le restaurant pour m'avoir montré la marque à ne surtout pas acheter). Les desserts en boîte restent une valeur sûre : au moins, ils n'ont pas été foirés en cuisine. Cependant si on aime les défis ludiques, on ne sera pas déçu par l'endroit, surtout lorsqu'il s'agit de deviner le parfum de glace des bacs, qui ne comportent pas les noms. Et je vous mets au défi de trouver ce qui correspond à quoi au seul colorant/arôme chimique!

Bref. Au premier regard, tout paraît briller et reluire tant il semble y avoir le choix, puis on est vite décu. C'est une des rares fois où je suis si vite écoeurée, à en avoir l'appétit coupé. Ce qui tombe plutôt bien puisque la serveuse n'a pas hésité à presser la cadence en débarassant mon assiette... alors que je n'avais pas fini de manger.

Fuyez,...

Awful... I have been yesterday night with family and friends for dinner. Food is disgusting, I could barely eat as obviously everything displayed had been unfrosted and tasteless. Customer service isnt the priority for this restaurant. The owner kept on tracking how many dishes we had, the chef left the kitchen to stare at the customers and was not approchable, Chef seems bothered to work. The owner was rude and went confronted, she suddenly pretended to not speak french or other languages than Chinese. I would NOT recommand this restaurant !! If you can avoid...

A FUIR !!! Vu le nombre de personnes qu'il y avait dans la salle, on aurait dû s'en douter. Une catastrophe !!! Tout était infecte. En entrée, j'ai pris des boulots. Pas de chance, le premier que je mange était à vomir. J'ai du le recracher d'urgence dans ma serviette. Sa coquille puait, c'était une infection, une odeur d'égout. Je leur ai retourné cette horreur dans ma serviette et leur ai fait sentir la coquille. Le premier à vite détourné la tête avec dégoût et m'a laissé en plan. Quant à la serveuse, elle a constaté elle aussi l'horreur, la puanteur. Elle a pris ma serviette et est allée la jeter. C'est tout, pas un mot. Ensuite poulet aux champignons noirs. Comment dire . . . dégueulasse est en fin de compte le terme exact. Comment peut-on rendre du poulet aussi mauvais ? Les nouilles . . . idem. Le canard Laqué . . . insipide. Les nems . . . pas bon. Vous remarquerez dans tous mes commentaires que je ne fais quasiment jamais de critiques négatives. Parfois ce n'est pas terrible, mais pas au point d'en dire du mal. Et je m'abstiens de commentaires. Mais là, c'est un véritable scandale. Même les fruits au sirop, qui sont en boîte, avaient un goût de périmé. En mon âme et conscience, je vous déconseille fortement ce restaurant. Oubliez le !!! Même les murs sont sales, plein de giclures d'on ne sait quoi. Ne mérite même...