We were waiting for our ferry in Cherbourg and did not have a lot of time to spare. We found Coin de HaNoi and we were very pleased. Lovely staff. Nice simple menu. Put entrees were delicious. Steamed dumplings and a sushi roll to share. I then had the Pho. I expected a stronger flavour from the stock. And some more toppings. The others had a rice noodle dish for main course which...
Read moreI’m from San Francisco and I’ve been traveling Europe for three months. I haven’t had any pho while in Europe. Coin de HaNoi’s pho broth is super tasty. I did miss standard ingredients like basil and bean sprouts but in the end it’s all about the broth. Highly...
Read moresi vous voulez revenir au Vietnam et notamment a Hanoi (la région nord) vous ne serez pas dessus de passer la porte tenu par une famille vietnamienne, la patronne est très accueillante et ouverte a la discussion sera vous mettre dans l'ambiance, la deco simple mais chaleureuse couronne le tout. passons a la cuisine le rouleur de printemps est réellement fait maison, le pad thai c'est pas ce que vous trouverez chez picard, tout est fait a la commande par son mari qui manque a merveille les cuisson et les saveur... tout comme le bobun mérite d'être découvert pour ceux qui ne connaissent pas ou savourer pour lez connaisseurs.. bref on y va pour la cuisine simple mais efficace et savoureuse et le mélange de saveurs, son accueil agréable et des prix...
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