BeToBiB — Restaurant in Cholet

Nous arrivons dans ce restaurant et sommes accueillis par une serveuse souriante qui nous laisse nous installer librement et nous apporte les cartes. Jusque-là, tout allait bien. Malheureusement, la table sur laquelle nous nous installons était sale, avec même une feuille de salade collée dessus. La serveuse prend notre commande, puis nous apporte une carafe d’eau sale ainsi qu’un verre ébréché.

En attendant notre repas, je pensais qu’elle allait nettoyer la table, mais ce ne fut pas le cas. Lorsque les plats arrivent, je le lui signale gentiment, en même temps que le problème du verre cassé. Elle s’excuse, change le verre et nettoie rapidement la table.

Le repas en lui-même était correct, mais la suite a été très désagréable. J’ai eu le sentiment que la serveuse, vexée par mes remarques pourtant faites avec politesse, a voulu se « venger ». Elle nous a laissés attendre très longtemps entre le plat et le dessert, s’occupant des clients arrivés après nous. Personne n’est venu nous débarrasser, et au bout d’un long moment, j’ai fini par aller payer directement au comptoir. Aucune question sur le déroulement du repas. En sortant, j’ai vu que notre table avait été débarrassée aussitôt après notre départ.

En résumé : une serveuse peu professionnelle, qui a mal pris des remarques justifiées et formulées avec douceur. Dommage, car les plats étaient corrects, mais l’attitude a tout gâché. Nous avons finalement pris le dessert...

Le bar est sympa, belle décoration, et les serveurs sont vraiment sympa. Des plaids sont à disposition ce qui est top.

Cependant la bière est plus cher que dans les grandes villes ce qui est dommage (8.50€ la pinte de triple, 5.50€ sur Nantes par exemple). Et gros point noir sur la charcuterie (sortie d'emballage plastique) qui est malheureusement de mauvaise qualité (à mon goût) pour la prestance que le bar est censé renvoyer.

Aussi pour les saucissons, le mieux serait qu'il soit sec, et non mou comme un saucisson de supermarché.

Étant un client régulier, je n'hésiterais pas à changer ma note avec le temps si des changements sont fait.

Mon avis n'engage que moi, deux étoiles mais bon bar sur Cholet (de toute façon il n'y a aucune autre...

Surtout ne pas y aller ! Planches minables ... pleins de références de vins alléchantes à la carte, mais à 3 reprises le patron est venu nous voir pour nous dire qu'il n''y en avait plus. Au final seule les références à bas prix sont possibles, alors qu'il est affiché à la carte un prix identique au verre et à la carafe. Accueil minable, des personnes saoul au bar, un manque de professionnalisme... à fuir vraiment. Au final, nous avons quitté les lieux avec un charmant "vous n'avez qu'à jamais revenir" ! Aller plutôt sur d'autres petits...