Au Petit Chabichou — Restaurant in Clermont-Ferrand

Sylvain, le chef, passé par des maisons de renom, découpe et prépare les pièces du terroir avec frites maison et légumes de saison. Chaque vendredi, il y a un poisson pour les amateurs. Enfin, clin d’œil à cette région auvergnate de gastronomes : tous les lundis, ne manquez pas la truffade, les mardis : la tête de veau Les mercredis : les cuisses de grenouilles les jeudis et vendredis : le ris de veau sauce aux cèpes

Dès 7h du matin, vous pouvez commencez votre journée en savourant les saveurs authentiques de leur carte complète. Que l’on soit un habitué du petit-déjeuner copieux ou à la recherche d'une pause gourmande avant de commencer notre journée, il nous propose tous leurs plats à la carte dès les premières lueurs du jour. Un moment convivial et généreux pour bien démarrer, du lundi au vendredi. Assiette de ris de veau au cèpes 29,50€, copieuse et délicieuse servis avec des frites maison.

Places de parking devant le restaurant. Pour l’été, terrasse (coté...

Venue par hasard ce jour, l'accueil est convivial, les plats copieux. Vraie mention spéciale pour l entrée de la formule du jour où il y a de la quantité, la viande du plat était vraiment bonne, néanmoins l'accompagnement était fade à mon goût. Attention cependant à la terrasse fumeur, car manger avec cette odeur est une vraie plaie, et attention aussi, si je peux me permettre, au parfum d'une des serveuses qui était tellement fort que je pouvais la sentir quand elle était vers la porte, et qui forcément gache un peu le repas (odeur+goût), mais c est nettement plus apprécié que de ne pas en mettre du tout, on ne sait jamais 🤣. Sinon, personnel agréable et souriant, tarifs raisonnables, je reviendrai goûter l'onglet 500g!...

Que deux étoiles car si les collègues avec qui je suis aller manger étaient ravi quant à la viande (bien gros morceau quand même pour les dames - 300gr minimum de mémoire et 20€ mini le plat à la carte), pour quelqu'un qui ne mange pas de viande ou très peu comme moi, ben y a rien... obligé de prendre la formule midi, moitié moins cher que n'importe quel plat à la carte, partant du principe que comprenant entrée/plat/dessert, les morceaux de viandes serait beaucoup plus petits, donc potentiellement moins de gaspillage. Bref. pour des amateurs de viandes, c'est peut être sympa, mais pour leurs collègues ou amis il n'y a que dalle et clairement, il ne passeront pas un...