Le Volcan — Restaurant in Clermont-Ferrand

Accueil agréable par un personnel sympathique et avenant qui a été présent tout au long de notre repas. Décor un peu fade, pas très actuel. Cuisine traditionnelle de qualité. Deux fausses notes à signaler. Le menu de l'auvergnat que j'ai commandé m'a été servi alors que nos invités n'avais pas tous eu leurs entrées et finissaient leurs apéros. Mon plat était tiède et la charcuterie insipide pas des plus fraîche. La fine tranche de saucisson était cuite par la vinaigrette de la salade, le cou de canard au foie gras n'avait aucun goût et le pâté de campagne piquait ! De plus pour une invitée, nous avions prévenu qu'elle consommait ni porc ni alcool. Il lui a été servi une crème brûlée qui a été flambée devant elle. J'ai du échanger mon fromage avec elle. Ceci explique la notation sévère. Mais pour être totalement honnête les autres invités ont été très bien servi. Mon épouse a pris une pièce de...

Très déçue par le rapport qualité prix !! Je suis déjà venue plusieurs fois et ce n'était pas ainsi ! Entrée saumon gravlax très peu de saumon beaucoup de salade. Plat :truite au bleu et lardon : un seul filet de truite autant dire que si j'avais 80 gr c'était le maximum et le goût était moyen et les pommes de terre étaient grasses... D'autres ont pris les autres plats et ont été déçus par le goût.. Pour les desserts ceux qui ont pris les tartes étaient déçus aussi pour voir que c'était du fait maison myrtilles congelées qui avaient de gorgées d'eau, tarte tatin dont la pâte n'était pas cuite... Même les glaces étaient moyennes, vu l'établissement (pour ceux qui connaissent) des glaces avec des petits morceaux c'était plus raffiné... Tout ça pr presque 40 euros par personne, c'était très décevant.. Peut-être que les salariés étaient en vacances et qu'ils manquaient...

Nous sommes allés à 5 sans réservation et avons pu avoir une table. Nous avons pris 3 menus à 32€ et 2 à 25€. Le menu le plus cher, avec les trois morceaux de gravlax de saumon perdu dans l'océan de salade mariné avec un trop plein d'huile, ce qui était dans le thème avec notre table bancale qui nous rappelait les vagues sur un bateau en pleine mer. Le plat, l'araignée de porc, avec trois morceaux qui se battent en duel, c'est abusé pour le prix. Cependant, la sauce aux cèpes était bonne. La truffade n'était pas mauvaise mais le cuisinier à du faire tomber la gousse d'ail entière. Pour ce qui est du ''plateau de fromage'', c'est plus une assiette avec trois morceaux de fromages à moitié sec. Les desserts étaient ok. En finalité, tout est trop cher pour le peu de qualité et quantité, j'ai la sensation de m'être faite arnaqué, je ne...