Peppole — Restaurant in Compiègne

La meilleure pizza napolitaine des environs. La pâte est bonne et croustillante, avec de gros bords comme on aime. Pas au niveau des plus grands pizzaiolos (comme Peppe à Paris par exemple), mais très bien tout de même. Mais ce qui frappe le plus, c’est la très grande qualité des ingrédients proposés : scarmoza fumée, cecina, câprons,… autant de délices pour les papilles. Même la sauce tomate est marquante de par son goût hyper satisfaisant.

Les desserts sont hyper simples, mais je me suis régalé avec la panna cotta qui a un bon goût de crème, et le tiramisu est correct et très mousseux, quoique les biscuits gagneraient à être imbibés avec un café un peu plus corsé pour gagner en saveur.

L’équipe est hyper disponible, agréable et souriante, tout en restant très efficace… des fois presque trop (note : on n’aime pas trop ça en tant que clients de recevoir les plats avant d’avoir fini l’apéro 😉)

Le vin proposé m’a scotché. Ce JOHE des Pouilles est une exceptionnelle surprise à ce niveau de prix, bravo pour le choix !

N’oubliez pas de réserver bien avant d’arriver, surtout le week-end, car d’autres auront remarqués avant vous que vous venez manger dans la meilleure pizzeria...

Un plaisir de manger chez Peppole! Nous étions 4, nous avons tous pris une pizza, pour ma part j'ai pris une pizza du jour, la "Momento" qui était délicieuse, que ça soit la pâte ou la garniture, (roquette, pesto ail des ours, chorizo italien, tomate et une belle burrata) un vrai bonheur, et mes amis se sont régalé aussi!

Nous nous sommes également laisser tenter par un dessert, j'ai pris un "café fantaisie" (c'est un café gourmand). Dans ce dernier, il avait une pana cotta avec un coulis framboise, un tiramisù café, un biscuit italien, un baba au limoncello et une crème glacé à la pistache, tout était très très bon, vraiment excellent, surtout la crème glacé à la pistache, à tel point que j'en ai redemandé, j'insiste vraiment sur le goût de cette crème glacé, un VÉRITABLE goût de pistache, une tuerie!

Dans ce restaurant, on retrouve l'Italie et sa chaleur, et n'oublions pas le personnel, très gentil et accueillant, des échanges dans la bonne humeur, et surtout, il parle italien, quel plaisir!

Je recommande mille fois le Peppole, j'y retournerais avec grand plaisir, c'était vraiment délicieux...

Meilleures pizzas dégustées sur Compiègne. Un large choix de pizzas avec des variations de l'une à l'autre, et 1 pizza du moment. Petit restaurant, il est indispensable de réserver. Un patio est disponible à l'arrière du restaurant. Accueil simple et chaleureux. Service efficace voire trop (on aurait aimé finir notre apéritif avant d'avoir les pizzas, la prochaine fois nous ne prendrons plus d'apéritifs). Les pizzas ont un gros bord mais celui-ci n'est pas moelleux (comme les pizzas napolitaines de chez Peppe à Paris pour ceux qui connaissent) il est plus croustillant, c'est différent et ça n'en est pas moins bon. La preuve est qu'on a tout mangé. Les ingrédients des pizzas sont de qualité donc la pizza est de qualité. Nous avons pris la Nonno et la Marina. On aime partager nos plats, on nous a proposé de les couper avant de servir. Les desserts sont faits maison. La panna cotta était délicieuse, bien crémeuse. Le tiramisu était également très bon mais moins surprenant que la crème de la...