Restaurant le Sarment Condom — Restaurant in Condom

Une première découverte positive pour ce restaurant situé en face de l'église de la Bouquerie.

Accueil et service aux petits soins avec efficacité, professionnalisme et sourire, sans oublier la rapidité.

Une carte de pizzas assez intéressante et un peu avec un choix limité mais varié. 24€ pour entrée, part dessert, 5 de moins pour deux plats.

Menu enfant avec également trois choix, et un plat et un dessert. Le filets de poulet panés étaient maison et de qualité, les frites hélas dures et sèches, pas franchement fameuses.

Pour le menu avec les ris d'agneau sauce Porto en entrée le début de repas est réussi, les ris très bons, et la sauce aussi. Seul bémol, l'habitude "traditionnelle" de les servir dans le feuilletage, ce qui au final gâche une partie du plaisir avec le fond de feuilletage complément du bouillie ... Une cassolette, quelques ris de plus, et juste un feuilletage taillé en longueur posé sur le dessus et le tour serait joué, en plus cela garantirait le maintient du plat en chaleur suffisante, ce qui me ce type de mets est essentiel.

En plat, le filet de dorade sébaste était très bien cuit, la sauce délicieuse, la purée de carottes maison aussi très bonne. Juste une interrogation sur la présence de cette calotte en créole de brick contenant une petite cuillère de légumes sautés. A mon gout inutile et sans serait particulier, comme ces légumes un peu insignifiants à côté de la purée de carottes. Un petit nid de tagliatelles à la place aurait été plus pertinent, d'autant que sous le poisson dans la sauce quelques unes étaient cachées. Et pourquoi cette expertise tranche de citron ?

LA profiterole clôturait le repas, immense, ... probablement de la taille d'une grosse moitié de pamplemousse ! Chocolat chaud bon, glace vanille ok, mais au final le choux plutôt mou et pas totalement cuir sur le dessous (intérieur) ne prolongeait pas le rêve, ni la chantilly ... Ok pour l'idée de cette fin de repas en fanfare, mais pour un tel volume à déguster autant que le dessert soit parfait, et non seulement bon. Le désir c'est d'avoir envie d'y retaper dedans, pas de racler une trace de chocolat pour finir le quart de choux qu'il reste dans l'assiette...

Mais bon, une très bonne première expérience et enfants très contents de la visite. Pour la part j'ai fait un bon repas, et tous les ingrédients sont là pour faire suite celà mérite 5*, juste affirmer ses choix culinaires et effacer les détails qui gachent plus que n'apportent, et merci d'éclairer un peu plus les tables c'est franchement pénible de ne pas vraiment voir ce qu'il y a dans l'assiette ...

Mais un merci plein de sincérité...

Terrible service. It has pizzeria written on the wall in giant letters but they weren’t serving pizza. I asked the waiter what the specials were he said he didn’t know and would go and check. He disappeared but we could see him serving other people. After 15 minutes I caught his eye and he nodded and indicated he was on his way. Another ten minutes went past and we walked out. I’m not sure why they were so inattentive - maybe because I’m English? 45 minutes of sitting they brought us nothing not even water. Shameful service. The food other people were eating looked...

Les 5 étoiles devraient parler d'elles-mêmes... Mais je ne résiste pas au plaisir de préciser à quel point ce lieu est agréable. Un accueil sympa, convivial et professionnel, la serveuse est très à l'aise dans son travail, ça se ressent et ça fait plaisir ! La salle est très bien décorée, les tables ne sont pas collées. Quant à la nourriture... C'est magique. La présentation des plats est raffinée, la qualité et la fraîcheur des produits ne fait absolument aucun doute. C'est fait avec respect du client et talent du cuisinier ! Je crois que cet établissement a changé d'équipe entre mes visites, mais au moment de régler la note, j'ai toujours vu ou le patron, ou la patronne, ou le cuisinier s'enquérir de notre satisfaction ! Je n'y ai mangé que 3 ou 4 fois, mais je sais que je reviendrai tôt ou tard déguster ces délicieuses profiteroles ! Et puisque la patronne semble lire les avis des clients, je m'adresse directement à elle : transmettez toutes mes félicitations et mes remerciements à votre équipe pour les bons moments que j'ai passé dans votre établissement ! Ce fut toujours absolument parfait, mes parents (originaires de Dordogne) étaient stupéfaits de tomber sur une telle qualité/quantité et me parle encore de ce repas des...