L'Escale — Restaurant in Dieppe

Visiting L'Escale was easy, and we were seated by the water, which made for a lovely setting. Our waiter was polite, took our order efficiently, and spoke English well — always a plus.

I ordered the fish and chips, priced at €19. For that price, I expected a more generous portion. Unfortunately, it didn’t deliver. The piece of cod was no more than 10 centimeters in length and width — surprisingly small.

The fish itself was nicely flaky, but that was the only highlight. It lacked flavor and had a slightly watery texture. The breading looked appealing but was also disappointingly bland.

The fries were visually promising — golden brown and well-cut — but again, lacked any real flavor. We ended up adding salt and pepper just to make the meal palatable.

On a more positive note, we also had the Roquefort mussels, which were delicious and perfectly cooked.

Overall, L’Escale is a pleasant spot to sit and enjoy a drink by the water, but I wouldn’t recommend their...

Je tiens à exprimer toute ma gratitude et mon admiration pour l'incroyable expérience que nous vivons à chaque visite dans cette brasserie. Bertrand et Maud, vous avez réussi à créer un véritable havre de paix gastronomique où l'on se sent immédiatement accueilli comme chez soi. Votre vision et votre passion pour la bonne cuisine se reflètent dans chaque détail, de la décoration élégante et chaleureuse aux plats exquis qui nous sont servis.

La cuisine est tout simplement sublime, avec des recettes magnifiquement revisitées qui allient tradition et modernité de manière exceptionnelle. Chaque plat est un voyage sensoriel, préparé avec des ingrédients frais et de qualité, témoignant d'un savoir-faire et d'une créativité remarquables. Que ce soit les entrées, les plats principaux ou les desserts, tout est un pur délice pour les papilles, et l'on peut sentir l'amour et le soin investis dans chaque préparation.

Je tiens également à souligner le service impeccable assuré par les petit(e)s reners. Leur professionnalisme, leur gentillesse et leur attention constante font de chaque repas un moment encore plus agréable. Ils sont toujours souriants, disponibles et prêts à offrir des conseils avisés sur le menu, ce qui rend l'expérience encore plus personnalisée et mémorable. Leur capacité à anticiper les besoins des clients avec discrétion et efficacité est tout simplement admirable.

Merci à l’équipe l’Escale pour ces moments inoubliables. Vous avez créé un endroit où l'on a envie de revenir encore et encore, non seulement pour la qualité exceptionnelle de la cuisine mais aussi pour l'accueil chaleureux et l'ambiance conviviale. C'est un véritable plaisir de dîner chez vous, et nous avons hâte de découvrir encore plus de vos délicieuses créations culinaires. À...

Que dire… Arrivés à 18h30, la première assiette (l’entrée) n’a été servie qu’à 19h30. Le reste du repas n’a malheureusement pas relevé le niveau : deux plats sont arrivés 1h30 après la commande, un troisième 10 minutes plus tard — renvoyé immédiatement car demandé sans oignons, mais pourtant plein d’oignons… Il revient 10 minutes après, toujours aussi chargé d’oignons. Pas eu le courage de le retourner une seconde fois.

Le clou : le menu enfant, servi en dernier, 20 minutes après les autres. Trois demandes nécessaires pour obtenir une carafe d’eau, deux pour avoir du pain…

Le serveur, très pro malgré tout, essaie de limiter les dégâts en nous accordant une petite ristourne, expliquant que le chef est absent et que la situation est compliquée. Il nous offre donc les boissons (environ 25€).

Mais au moment de payer, le patron remarque la remise, interpelle violemment le serveur devant nous, et se vante ensuite de l’avoir « remis à sa place ». Il insiste lourdement sur le fait qu’on aurait eu une réduction de 40€ (ce qui est faux), laissant entendre qu’on a profité d’un geste exagéré.

En résumé : service très long, gestion chaotique, patron irrespectueux avec ses employés et peu honnête avec les clients. Dommage, car les serveurs, eux, essaient vraiment de faire de leur mieux. Je...