Marie Blachère DIGNE — Restaurant in Digne-les-Bains

Avis d’un ancien employé – Marie Blachère Digne-les-Bains

Quand je suis arrivé, on m’a vendu une équipe “comme une famille”, une super ambiance, etc. Au début, c’est vrai que tout le monde semblait sympa, on rigolait bien et je me suis rapidement adapté. La première semaine, on apprend encore la caisse, la vente, bref on prend nos marques. La deuxième semaine, je commençais déjà à trouver mon rythme et à être plus à l’aise. J’ai reçu une remarque une seule fois sur ma rapidité, ce qui est normal quand on débute.

Par contre, il y a une vendeuse (qu’on appellera gentiment Lady Trémaine), qui prend les nouveaux pour des “boniches”. Dès qu’on est avec elle, elle ne fait presque rien et passe son temps à donner des ordres : va nettoyer les toilettes, fait le sol, l’extérieur… pendant qu’elle reste tranquillement en boutique ou part en pause. Et, cerise sur le gâteau, pendant que je faisais le ménage du soir soi-disant “mal fait” ( il était comme d’habitude mais c’est OK ), Lady Trémaine s’est permise de me dire que je n’étais pas intelligente. Oui oui, moi qui apprends à peine la caisse et la vente… je devrais vraiment prendre des notes sur sa grande sagesse. 👑

L’ambiance soi-disant “familiale” est en réalité très loin de l’être : beaucoup de conflits entre collègues et même entre les responsables, ce qui pourrit clairement l’atmosphère.

Le pire, c’est la manière dont j’ai appris mon départ. J’avais remarqué que les plannings avaient été modifiés et que certains noms avaient disparu, donc j’attendais de voir si le mien allait changer. Et hier, en arrivant, j’ai simplement vu mon prénom barré avec un autre à côté. Quand j’ai demandé des explications, on m’a littéralement dit que le lendemain serait mon dernier jour. Je trouve ça totalement irrespectueux et pas du tout professionnel d’apprendre son départ de cette façon. Et, “comme par hasard”, cela tombe pile pendant ma deuxième semaine d’essai, avec comme excuse que “les grands patrons ne veulent plus de CDD pour remplacer les arrêts ou les vacances car ça leur fait perdre des primes”. Honnêtement, j’y crois moyen. On vous promet aussi un cdd de 6 mois, j’ai donc refusé d’autres offres car celle-ci était la plus longue, mais je me retrouve sans rien…

Et pour finir, hier étant mon dernier jour, j’ai clairement vu la différence entre les collègues respectueux — ceux qui m’ont dit au revoir, souhaité bon courage et bonne continuation, en espérant me revoir — et Lady Trémaine, qui s’est contentée d’un “ouais ouais, à bientôt, salut”. Quelle élégance, quelle maturité… tout à fait dans son rôle.

👉 En résumé : on vous vend une ambiance familiale, mais la réalité est tout autre. Manque de respect, hypocrisie et gestion douteuse. Je déconseille fortement à ceux qui envisagent...

J’ai pris il y a deux jours, deux parts de pizza, au moment de la dégustation, je suis tomber sur deux fois des cheveux pris dans la garniture et la pâte de la pizza. Cette mésaventure m’arrive pour le seconde fois en quelques semaines (deux dernières fois où je suis passé dans cet établissement). La première fois j’avais tout jeter à la poubelle et passer l’éponge sans rien dire, mais cette fois ci j’ai conserver la part avec les cheveux dedans. Je me suis présenter ce matin avec pour faire constater aux vendeuses et les alerter sur le problème. Je suis rester sur le cul de la réaction de la vendeuse, qui m’as dit « cela m’étonne tout le monde a des casquettes » ce à quoi elle a ajouter « si vous voulez je peux jeter ce que vous avez rapporté merci au revoir bonne journée »

J’attendais pas de geste commercial particulier mais juste des excuses de ce qui été arrivé …. Heureusement que j’attendais pas cela pour repartir sinon j’y serais encore..

Bref dorénavant j’irai ailleurs

Signé un...

La boulangerie Marie Blachere à Digne présente une atmosphère agréable. Parmi les aspects positifs, on note un accueil chaleureux, même en fin de journée, et une grande variété de produits. Cependant, des points d'amélioration sont à signaler. Les baguettes sont trop salées, et la qualité a décliné par rapport à ce qu'elle était auparavant. Les quiches manquent de légumes, et à 16h, pendant la phase de nettoyage, les chaises ne sont pas prêtes à accueillir les visiteurs, ce qui donne l'impression que le lieu se prépare à fermer et ne souhaite pas recevoir de nouveaux clients. Faire le nettoyage en pleine heure de goûter semble inapproprié et perturbe l'expérience des clients. De plus, nous sommes déçus par le fait qu'ils n'offrent plus des jus de qualité. Il serait appréciable d'avoir des jus frais d'orange, par exemple, pour améliorer l'offre de boissons. En outre, l'offre de produits sains et équilibrés, surtout pour les enfants,...