West Africa — Restaurant in Dijon

West Africa. C'est un restaurant qui a apparemment 1 ans d'existence sur Dijon. Nous sommes le 24 février 2024 . Moi aujourd'hui c'était ma première fois avec ma copine c'est une amie qui nous a n'avait parler. Excellent typographie niveau décoration en salle ! Le chauffage l'hiver pas très efficace en salle 17 degrés avec seulement 2 radiateurs panoramique dans la salle. Autrement dit il faut garder son blouson si on veut pas attraper froid. Au niveau produits ingrédients de cuisine. Les produits sont frais et maison permettant de manger sain, même titre qu'une cuisine familiale et savoureuse. Le service en salle n'était pas fluide ni évident il faut demander beaucoup de choses en amont la personne qui était en salle était apparemment étudiant donc n'avait pas l'habitude de faire le service en salle on n'a du lui dire beaucoup de choses comme par exemple : lui expliquer l'évidence pour beaucoup de personnes que quand on commande entré plat dessert il faut apporter les plats au fur et à mesure et non en même temps comme il voulait le faire. Les boissons maison il faut faire attention ce n'est pas compris 🤔 dans les menus a 27€ / par / personnes, c'est uniquement les cannette de 33 centilitre compris dans le menu. Les boissons maison sont a 3 € après quand on prend le menu elles sont ramenés à 1€ du moins c'est ce que nous avons payé en caisse. Problème de ventilation en cuisine car dès que on sort du restaurant on sens la bouffe sur les vêtements surtout les cheveux de femme pas très agréable si on n'a prévu de continuer après dans une autre soirée forcément on vous fera la remarque.

La cuisine est bonne mais ils sont pas au point pour recevoir les clients en salle. Selon moi après l'expérience que j'ai dans les restaurants en tant que client exigeant parce que j'y vais très souvent dans le mois 7 fois par / mois en moyenne. C'est vraiment un régal pour moi d'aller au restaurant aussi souvent. Déjà on n'y va pour l'ambiance est la musique en salle était plutôt top je dois le reconnaître ! Je recommande ce restaurant uniquement emporter sur place on mange bien mais ce n'est vraiment pas adapté pour se sentir a l'aise a table avec tout ce que cela suppose pour les fain gourmet comme moi . Notre ticket ce jour là était de 88€ pour 3...

Nous sommes venus à quatre un dimanche soir: nous avons pris du mafé, du yassa, des ailes de poulets.. Ceux qui découvraient cette cuisine ont adoré et les autres ont été confortés dans leurs appréciation de celle-ci. Quelques remarques: -Le mafé et le yassa sont excellents: le seul plat suffit, sans menu. -La vaisselle dans laquelle nous prenons le repas est trop belle!! -Des tables sont sales de ceux passés précédemment (peut-être pourrions-nous avoir de quoi nettoyer la table?) -Les ailes de poulets ne sont pas assez conséquentes pour ceux qui ont un gros appétit. -Le Bissap (découverte!) est EXCELLENT (hibiscus, mentholé, et sucré); nous n'avions jamais goûté cette boisson (quoique un peu cher pour la quantité mais vu qu'elle est délicieuse, nous en reprendrons). -Le gingembre était TRES piquant, plus que celui fait à la maison mais très bon également. Le forfait menu à 23 euros environs n'est pas avantageux avec tous les assortiments (ça vous coûtera moins cher parfois de ne pas prendre le menu) -Les bananes étaient sèches et sans goût (dans d'autres restaurants, elles avaient un goût différent); peut-être que c'est une question de spécialité/recette! -La musique trop forte (mais c'est relatif au lieu, donc c'est ok!) -Les jeunes femmes étaient vraiment super: pros, gentilles, prêtes à expliquer les spécificités des plats. -Attente ni trop longue ni trop courte.

On...

Ayant commandé sur uber eat je penser manger un plat fameux la sauce était clairement mal fermer et puis je recois un message du gerant qui me manque de respect car j'ai demandé un remboursement car le service n'étais pas en entier surtout que les frais sur uber eat ne sont pas donner et de plus je me vois recevoir un message du pseudo "gérant " me traiter de menteur en accusant en même temp le livreur qui n'as en aucun cas secouer le sac pour que les produit s'ouvre le sac était très bien fermer mais je vous recommande mr le gérant à apprendre à fermer un pot et d'apprendre à préparer une commande dans sont ensemble je vous rassure le cpf propose des formations peut être pour cela vous devriez peut etre vous renseigner.. je ne compter pas laisser un avis mais vue le manque de respect si vous n'accepter pas la critique en tant que gérant je vous conseille fortement d'exercer une réorientation professionnelle je suis de nature à bien noter mais me qualifier de menteur pour une erreur de votre part je ne peux passer outre et pour finir laisser les employés faire cette tâche car vue le goût des produits il doivent nettement être plus qualifier que vous...