Amore Hossegor — Restaurant in District of Dax

Très mauvaise expérience chez Amore à Hossegor ce jour , une table précise réservée à l’avance qui ,malheureusement à votre arrivée ,est déjà attribuée à d’autres personnes sans aucune excuse du responsable de salle qui propose une table dans une arrière cour donnant sur un groupe de climatisation bruyant, la plonge du restaurant avec des passages incessants à côté de vous d’assiettes empilées sales venant de tout le restaurant et des bruits permanents de brosses au sol en cuisine ,le tout accompagné d’odeurs nauséabondes d’ordures , peu agréable pour satisfaire un déjeuner. Le responsable de salle ne vous laisse pas le choix jugeant de lui même que cet endroit est bien meilleur que celui préalablement choisi et qu’il a de toute façon attribué à d’autres clients. Malheureusement, mauvaise expérience qui continue avec un plat de pâtes servi froid ,fort dommage pour un restaurant italien dont elles en sont la spécialité. Après réclamation ,elles ont été réchauffées au four et resservies telles qu’elles sont reparties donc bien entendu immangeables car très sèches et sauce tranchée . Exprimant légitimement votre mécontentement au responsable de salle qui a une forte répartie pas vraiment commerçante , vous répliquant entre autre de vous calmer ( on se passera d’emettre un jugement sur cela ) et qu’il est normal pour lui de subir en tant que client justifiant qu’il s’agit d’une période de haute saison et donc une adaptation maximale est demandée aux clients. Regrettable experience, il s’agissait d’ un moment attendu, la découverte de cette adresse assez médiatisée localement , gâché par un responsable de salle qui a failli dans ses compétences du début à la fin, peut être l’amorce d’une chute de qualité de service au sein de cette enseigne qui pourtant vous donnerait envie ? Conseil à ce responsable de salle, un métier dans la restauration qui plus est à cette place si stratégique demande un vrai professionnalisme car peu importe le client que vous avez en face , professionnel ou simple client de passage , ou tout simplement un critique en vacances incognito … l’important pour l’enseigne qui vous emploie est avant tout la satisfaction client , n’est ce pas ? Il semble que vous en ayez perdu l’ADN, galvanisé par la place qui vous est attribuée aujourd’hui . Peut être un reportage à charge au sein d’un magazine de critique culinaire sur une expérience similaire vous permettrez un remise en question de votre professionnalisme ? Ce serait malheureux d’en pénaliser l’enseigne, votre employeur , tenant compte tous leurs efforts entrepris jusqu’à là pour s’assurer un succès que vous êtes tout simplement en train de dévaloriser et mener à leur perte en continuant ainsi. Sur le même créneau , et pour ne pas rester sur échec, on ne peut que vous recommander de réserver une table chez Gigio à Hossegor, expérience très satisfaisante dans un cadre très agréable , un service et plats...

Rares sont mes commentaires aussi négatifs mais petit retour d expérience chez amore et Little amore. Sans là concomitance de ces deux expériences en deux jours aucun commentaire n aurait été déposé. Expérience 1 : amore nous nous promenions tranquillement devant ce restaurant (nous y avons déjà déjeuné et dîner) le chevalet avec le cadre du menu tombe suite à une rafale de vent je me baisse le ramasse le remet sur pieds remet le cadre avec le menu une personne arrive limite me l arrache des mains le positionne plus à l abri du vent et la rien ni merci ni pardon ni un sourire…. Bref aucun signe commerçant Expérience 2 : Little amore on arrive à un moment où il n y a personne devant la caisse (vu les commentaires précédents l attente est souvent longue) la vitrine est pleine de jolis produits on s avance pour passer commande et là la personne derrière la caisse sort à notre gauche pour aller nettoyer la vitrine sans un mot du style deux minutes j arrive… ou simplement un sourire ou un bonjour… bref rien la personne qui fait la cuisine nous regarde s approche un peu on se dit cool… mais non plus ni bonjour ni rien… juste elle dépose une pizza de plus vitrine… la premiere personne revient repasse à côté de nous par la porte qui est à 50 centimètres… sans un mot comme à l aller rentre nous nous disons cool on va passer commande et bien non cette personne ressort toujours avec son chiffon son produit à vitres une seconde fois pour refaire un nettoyage de la vitrine ceci dit du coup c est propre !!! Re rentre sans un mot pour nous va reposer son produit ne se lave pas les mains… et là nous sommes partis Certe être restaurateur n est pas simple, mais avoir un mot pour ses clients c est quand même le minimum. Je pense que nous n irons plus… il y a d autres italiens à hossegor plus accueillants Triste de cet avis mais une fois passe...

Grosse déception. Habitants d’hossegor nous avions réservé une table pour un anniversaire afin de tester un autre italien qu’à nos habitudes, les avis étaient bon. Nous ne nous attentions pas à trouver des plats dignes de del arte. L’ironie de la soirée a été de commander une pizza à la truffe qui finalement arrive.. sans truffe ? Et pour combler l’erreur, on nous apporte un pot contenant la préparation de crème avec la truffe froide, à étaler sur la pizza tel du st moret sur une pizza donc, autant vous dire que ça ne donnait plus du tout envie et que c’était très désagréable. Ce sont enchaîné d’autres oublis sur les plats et confusion pour ne pas tout citer. Nous étions prêt à partir mais on nous propose finalement de nous offrir les desserts en guise d’excuse, on accepte pour ne pas finir cet anniversaire sur une mauvaise note. La serveuse revient 5min après disant que finalement il n’y en a qu’un d’offert. L’erreur est humaine, mais la façon de régler le problème était plutôt étonnante car oui offrir un dessert et faire 30% sur une pizza avec la préparation étalée sur le dessus c’est juste le minimum. Toute personne aurait renvoyé le plat en cuisine. Dans tous les cas nous avons trouvé à l’unanimité que les pizzas ne valent absolument pas leur prix. Enfin, c’est sans compter la table collée à une grande tablée avec enfants en bas âge qui crient et pleurent alors qu’il y’a plein d’autre place dans le restaurant et que nous avions réservé en amont. Je met deux étoiles et pas une par respect pour notre serveuse qui était très gênée de la situation mais très gentille et compréhensible ainsi que pour le tiramisu, seul plat apprécié. En tout cas nous ne reviendrons pas, vous avez gâché un...