L' Atelier du Pain — Restaurant in District of Dax

Je suis de Gap ds le 05 et natif du nord oû on est reputés pour etre les plus gros mangeurs de pain. La 1ére chose que je fais quand je suis en vacance c est de trouver une bonne boulangerie. Ca devient hyper rare d en trouver une : soit le pain est mou soit la mie est compacte soit le lendemain matin c est un morceau de bois. Ici ds cette boulangerie le pain est exquis. Sans exageration je le met ds le top 10 de toutes les boulangeries frequentees depuis 54 ans. Ca fait 2 x 3 semaines donc 2 ans et a chaque fois c est un bonheur. Monsieur, ouvrez une ecole . Un tel talent doit etre partagé, meme si on voit bq de jeunes qui travaillent chez vous. Petit bémol : il vs manque un vrai tournier afin d'eviter le surgelé. Encore bravo Philippe...

J'adore cette boulangerie. Personnel toujours accueillant et souriant. J'y passe une fois par semaine. Beaucoup de choix dans les pains et viennoiseries. Un petit salon de thé à disposition. Seule boulangerie ouverte très tôt le matin à partir de 5 h 30 je crois. Certaines sur dax ouvrent à 7 h ou 7 h 30 mais leurs vitrines sont vides et ils sont incapables de vendre quoi que ce soit à cette heure là car j'en ai fait l'expérience et je me demande pourquoi ils ouvrent d'ailleurs.... Celle où j'allais d'habitude sur Dax avait fermé et je suis venue par hasard sur l'atelier du pain et pour rien au monde je ne retournerais dans mon ancienne boulangerie... Merci pour votre accueil et tout ce que vous proposez dans votre...

La bollería, los pasteles, tienen muy buena presentación. La hamburguesa, a su manera, no estaba mal, aunque la carne estába muy lejos de ser la mejor que haya probado. Sin embargo, las patatas, se merecen un punto aparte especial. Sin duda, las peores patatas que me han servido nunca. Aceitosas, realentadas, blandas, y con un aspecto que hacia dudar que estén en buen estado.

EDITO: Efectivamente, me equivoqué de lugar, tenéis toda la razón, así que os pongo 5 estrellas por vuestra buena respuesta a una reseña equivocada por mi parte, que me hace pensar que sois grandes personas y seguro que buenos profesionales...