LE BON CAP — Restaurant in District of Dax

J’ai mangé dans ce restaurant avec mon père il y a deux soirs. Les produits n’étaient pas frais et le patron s’efforçait de nous affirmer le contraire. Les moules étaient sèches et sentaient très mauvais. Nous avons attendu 50 minutes avant d’être servis, ignorés par les serveurs. Personne ne savait nous renseigner sur les accompagnements des plats. Mon père avait une brochette de bœuf froide et bleue donc pas cuite du tout et il était déjà 22h30 donc nous n’avions pas envie d’attendre plus. Le patron n’a pas souhaité admettre que ses produits n’étaient pas frais et nous lui parlions avec courtoisie mais ce dernier s’est énervée de plus en plus, ce que nous trouvions très déplacé. Nous avons donc demandé à régler pour partir. Il est devenu hors de contrôle , nous a déclaré qu’il n’acceptait pas le reproche, témoignant de son tort. Cela est parti très loin puisque devant une dizaine de clients il hurlaient des menaces en nous tutoyant. Je rappelle que nous restions très poli mais que nous étions très choqués qu’il monte autant dans les tons. En partant, il a couru chercher une bouteille de vin pleine pour la casser sur la figure de mon père et un grand nombre de personnes ont du se lever pour l’en empêcher. Je précise que les serveurs avaient l’air habitué de ce comportement et lui ont demandé de se calmer comme si ses excès de colère étaient récurants. Nous sommes très choqués de cette soirée, une plainte est posée contre lui et des témoins ont...

J'ai récemment dîné avec ma copine au restaurant "LE BON CAP" et je dois dire que notre expérience a été tout simplement merveilleuse. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par une dame au sourire radieux, qui nous a gentiment proposé de choisir notre table.

Nous avons opté pour le foie gras en entrée et c'était tout simplement excellent. La texture fondante et la saveur délicate ont conquis nos papilles. En ce qui concerne les plats principaux, nous avons choisi les moules à la crème, et elles étaient d'une douceur qui nous a fait fondre de plaisir.

Le restaurant "LE BON CAP" est sans aucun doute un établissement de qualité que je recommande vivement. Même si vous ne commandez rien, je vous encourage à engager une conversation avec le patron, qui est extrêmement aimable et attentif. Sa passion pour la gastronomie transparaît dans chaque aspect du service.

Notre soirée a été mémorable, et je suis certain que vous y passerez également un moment agréable et délicieux. Ne manquez pas cette adresse si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire...

Une très belle rencontre humaine et culinaire Un restaurateur chaleureux et à l’écoute de ses clients Nous nous sommes arrêtés car attirés par le menu du jour appétissant et abordable Nous avons découvert une cuisine qui allie produits frais et locaux, un assemblage de saveurs goûteux et raffinés Le chef maîtrise parfaitement la cuisson des poissons et des légumes Nous y sommes retournés tous les jours, sauf le mercredi, jour de fermeture 😅, et avons découvert les plats de la carte. Une merveille. Vendredi soir nous avons demandé une faveur : un homard bleu Le restaurateur a été cherché le homard pêché la veille et le chef avait carte blanche sur l’accompagnement Résultat : une assiette pleine de couleurs, une explosion de saveur sucrée salée. Une texture fondante et fine Un grand merci à toute l’équipe Jerome, son épouse, la serveuse au bel accent ( attentive, souriante et drôle, ) et au Chef, vous nous avez comblés. Christophe et...